[مشاركة في مسابقة معجناتك الرمضانية] بوريك الجبد بطريقة سهلة وبسيطة من مطبخ عطر ليبيا

[عطر ليبيا]

index.jpeg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إذا كنتي تودين عمل بوريك الجبد ولكن لاتجيدي الجبد والشد

فجربي هذه الطريقة

بوريك الجبد من غير جبد

شوفت موضوع للصابرة بارك الله فيها

حاطه طريقة البقلاوة الحارة وهادا رابط موضوعها

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...D5%C7%C8%D1%C9

عجبتني العجينة وقررت انجرب منها بوريك الجبد

وكانت نتيجته رائعة

جربوه

وهذه صور تجربتي

هنايا عجنت العجينة
ونصيحتي ليك تعطيها حقها في العجن حتى تحسي انه قوام
العجينه تغير






وهنايا بعد ماارتاحت العجينة






وهنا قرصت العجينة إلى أقراص





هنايا قبل الفرد نصيحتي ليك تكثري هلبااااااااااااااا من النشا
لكي لا تلتصق الأوراق ببعضها





وهنايا بعد ماحشيتا مفروم وضعتا في الطاجين ودهنتا بالسمن






وهنايا قمت بإعداد حشوة من الجبن والهريسة العربية والزيتون لأنه كملت الكيما





وهنايا بعد النضج





وصحة وعافية

أرجوكم ادعولي بتوسيع الرزق لعل فيكم من دعاءه مستجاب وخاصة عند الإفطار
فتح الله عليكم أبواب الخير والرحمه

[حبيبتهم]

ماشاء الله بوريك روعة
تسلم ايديك وافكارك وتسلم الصابرة
وربي يرزقك من واسع فضله

[عطر ليبيا]

نزلت الموضوع من فرحتي بسرعه ونسيت ماكتبتش عنوان الموضوع حسب القوانين الادارية
ياريت المشرفة تعدل العنوان وتكتب بوريك الجبد من غير جبد من مطبخ عطر ليبيا
حسب القوانين الادراية

[بنت حواء]

ماشااااااااااء الله فكرة خطيرة البوريك طالع يشههههههي
سلم يدياتك وصحتين على قلبك
وربي يرزقك ماتتمني
ولك أحلى نجووووووووم

[أمـ ساره]

ماشاء الله على الافكار الحلوة

وربي يسلم ايدياتك وايديات الصابرة

بوريك يجي في الخاطر ماشاء الله بالهني والعافية

وعجبتني حشوة الجبنة ان شاء الله نجربها

عيينا من اللحم والدجاج والبطاطا


تم التقيييم ولك أحلى نجوووووووووووووم

عدلت العنوان حبيبة ودخلت موضوعك للمسابقة لأنه يستاهل يدخل فيها ومستوفي الشروط

[luba]

بارك الله فيك وماشاء الله عليك ونفس اعتمادي للعجينه في البوريك

من لما جربتها للبكلاوة الحارة وشفت سهوله جبدها اعتمدتها لبوريك الجبد بس نبي نسأل

هل دهنتي بين الطبقات بزبدة قبل ماتلفيها ام بدون

وشكلهم طالعين يهبلوا من تحت ايديك نجيها الناشطة اللي منورة المنتدي

وربي يرزقك من حيت لا تحتسبين وهدا الدعاء كنت معلقاته في مطبخي في ليبيا

ودايما ندعي فيه وربي ولله الحمد اعطانا من حيت لا نحتسب

اللَّهُمَّ مَالِكَ المُلْكِ تُؤْتِي المُلْكَ مَنْ تَشَاءُ وَتَنْزِعُ المُلْكَ مِمَّنْ تَشَاءُ وَتُعِزُّ مَنْ تَشَاءُ وَتُذِلُّ مَنْ تَشَاءُ
بِيَدِكَ الْخَيْرُ إِنَّكَ عَلى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ « تُولِجُ اللَّيْلَ في النَّهَارِ وَتُولِجُ النَّهَارَ في اللَّيْلِ وَتُخْرِجُ الْحَيَّ مِنَ المَيِّتِ
وَتُخْرِجُ المَيِّتَ مِنَ الحَيِّ وَتَرْزِقُ مَنْ تَشَاءُ بِغَيْرِ حِسَابٍ » رَحْمنَ الدُّنْيَا وَالآخِرَةِ وَرِحِيمَهُمَا تُعْطِي مَنْ تَشَاءُ مِنْهَا وَتَمْنَعُ مَنْ تَشَاءُ
، ارْحَمْني رَحْمَةً تُغْنِيني بِهَا عَنْ رَحْمَةِ مَنْ سِوَاكَ » .

اللهم امين

[luba]

انسيت جاري التقييم ليك وللموضوع الرائع وبارك الله في الصابرة وربي

يرزقها الدرية الصالحة عاجل غير اجل

[عطر ليبيا]

حبيبتهم
بنت حواء
أم ساره
لوبى
جبدت ورقة واحدة ودهنتها بشويه سمن تقدري تستخدمي طبعا الزبدة وقطعتها طوليا وحشيتها ولفيتهايعني ورقة واحدة لفيتها
شكرا لكن جمبعا لردكن
آسفة لتأخري في الرد
وذلك بمروري بظروف (ابني مريض) سأغيب هذه الفترة عنكم
اترككم في حفظ الله ورعايته

[مغتربة 7]

ماشاء الله عليك وعلى افكارك ياعطر
بوريك يهبل الله يبارك فيك ويسلم ايديك وايدين الغالية الصابرة
احلى تقييم لعيونك

ربي يفتح عليكم فتح العارفين ويرزقكم من اوسع ابوابه ويعطيك ما تتمني وخيتي

[الصابرة]

ماشاءالله ولا قوة الا بالله
ربي يفتح عليك ويعطيك من حيث لاتحتسبي
ويفتحها في وجهك يارب
وماشاءالله على وخياتي الفالحات اني عطيت اول الخيط وانتم كملتم عقابه

عجبتني الحشوة وفكرة جديدة وتغيير على اللحم والدجاج زي ما قالت ام سارة
وان شاءالله ماعند ولدك سو

وان شاءالله يسمع منك ربي يالوبا