[وصفة منقولة]بسكوت الياقوتة

[خواطر حساسة]

هدا الصنف وجدته في احدي المنتديات للاخت دموع مهاجرة وقررت اعتمدها للعيد وحبيت تستفيدوا معايا ان شاء الله تعجبكم

الطريقة

.كوب ونص زبدة.صفار بيضة واحدة.نص كوب زيت.3ملاعق سكر ناعم.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ملعقة صغيرة قرفة.ما يعجنه دقيق.
للزينة:
لوز مجروش +كرز احمر او مربي فراوله او شوكلاته حسب الدوق والرغبه
ملاحظه
: البياض يدهن به وجه البسكويت
الطريقةت
ضاف كل المواد مع بعض الزبدة والسكر والزيت وصفار البيضة والقرفة يضاف الدقيق والبيكنج بودرتترك العجينة لترتاح مدة ربع ساعة
تم تكور متل الغريبه وتعمل بها حفرة في الوسط كما في الصورة وبعدها تدهن الحواف ببياض البيض وتمرر في اللوز المجروش
وتخبز في فرن متوسط الحرارة تركها لتبرد قليلا
ثم نزينهابالمربي او الكرز { وضعت قبل الكرز قطرة من العسل} او شوكلاته نوتيلاوهذه صورة الطبق بعد الانتهاء من تحضيره