السلام عليكم ورحمة الله وباركاته
صدور دجاج محشية هريسة وجبنة
الطريقة
تتبل صدور الدجاج بالثوم وبصل مبشور وفلفل اسود وبهارات و بزار وفلفل احمر وزعتر ناعم وملح وتترك فى التتبيلة فترة
تحشى شرائح الدجاج بالهريسة العربية وجبنة شرائح والزيتون
تغلق الشرائح باعواد الاسنان ثم يغمس فى الدقيق ثم البيض ثم الخبزة المرحية ثم يقلى فى الزيت
وتقدم بالهناء
المفضلات