السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالطريقة للسمبوسك متعلمتها من زماااااااان ونفضلها على المقلية لأنها أخف واجد
الحشوة زي ما تحبيها ممكت تن أو جبنة أو مفروم
حشيتها تن مع زيتون وجبنة وهريسة عربية
مقادير العجينة:
كيلو دقيق + 6 ملاعق حليب بودرة + نص كوب حليب مكثف غير محلى + ملح + ملعقة خميرة + نص ظرف بيكنج باودر + كوب الا ربع زبدة أو سمن وممكن زيت
وما يعجنها حليب دافي
لاحظو ما استخدمت الماء وهدا سر انها تجيك خفيفة ومقرمشة
الطريقة :
اعجني المكونات وخليها تخمر قريب ساعة
افرديها على سطح مرشوش دقيق وقطعيها دوائر بالحجم اللي تبيه
ممكت تسخدمي الالة لتقطيعها وتسكيرها بس مش متورفة عندي استخدمت فنجان
ناخد الدائرة ونحط فيها نص ملعقة من الحشوة
ونثنيها بالنص ونضغط على أطرافها بالشوكة
نرصها في طاجين مدهون
وندخلها فرن مسخن مسبقا ومشغل من فوق وتحت
بسرعة ما تتحمر لانها رقيقة وأول ما تطلعيها ارفعيها على منشف وغطيها عشان تقعد مقرمشة مش يابسة
وهدي النتيجة
في أمان الله
النتائج 1 إلى 10 من 12
-
08-16-2012, 05:48 AM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
المشاركات- 2,134
معدل تقييم المستوى- 19
[ مشاركة في مسابقة المعجنات الرمضانية ] سمبوسك في الفرن من مطبخ أم أيوب
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-11-2013 الساعة 12:15 AM سبب آخر: اضافة شعار وتنسيق الخط
-
08-16-2012, 07:24 AM #2- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
ماشاءالله تبارك الرحمن
سمبوسك تجي في الخاطر
احلى تقييم لاحلى ام ايوب
-
08-16-2012, 10:58 AM #3عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jul 2012
الدولة- ليــــــــ بنغازى ـــــبـــيا
المشاركات- 101
معدل تقييم المستوى- 12
يسلمن ايديك وتسلمى
فيها شبه من متاع ماما
وان شاء الله حنديرها
كل سنة وانت طيبة يارب
-
08-16-2012, 03:42 PM #4عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 1,071
معدل تقييم المستوى- 27
ماشاء الله شكلها روعة
تسلم ايديك وصحتين عليكماللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين
-
08-16-2012, 03:57 PM #5عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في الوطن العربي
المشاركات- 427
معدل تقييم المستوى- 14
ماشاء الله
اممممممممممم
شكلها خطيرة
الله ايسلم ايدياتك الحلوة
-
08-16-2012, 05:14 PM #6مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
ماشاء الله عليك ربي يعطيك الصحة
شكلها تهبل و جاري اللطش للتطبيق
وطبعا التقييم
-
08-16-2012, 11:45 PM #7عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 2,031
معدل تقييم المستوى- 23
سمبوسك جديدة واحلى حاجة انهافي الكوشة
وشكلها كانها مقلية بس تقرمش ولالا؟؟
تقييم وموفقة في المسابقة
-
08-31-2012, 03:16 PM #8عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- طرابلس
المشاركات- 251
معدل تقييم المستوى- 13
يسلموووووووووووووووووووووو
-
09-10-2012, 02:16 PM #9مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- فوق الأرض وتحت السماء
المشاركات- 2,352
معدل تقييم المستوى- 40
سمبوسك يمييي تسلم إيدك وتستاهلي التقيييم
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد
-
09-12-2012, 09:14 PM #10مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 3,012
معدل تقييم المستوى- 32
ماشاء الله سمبوسك يممممممم
صحي ولذيذ
سلمت يداك
ولك أحلى نجوووووم
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات