بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سليلة الكراميل
مقادير العجينة:
200 جرام زبدة طرية - كوب الا ربع سكر بودر - صفار بيضتين
- فانيليا - ملعقة شاي بيكنج بودر - 3 اكواب دقيق.
ان كنتي لا تردين التارت هشاً يمكن استبدال صفار البيضتين في العجينة السابقة ببيضة كاملة
مقادير الحشوة :
علبة حليب مكثف محلى - شوكولا للتغليف - اقراص شوكولا أو كرز للتزيين
يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية و يخلطوا جيداً
ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا و يخلطوا
ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و تخلط المكونات مع بعضها
و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة يتوقف فوراً عن الخلط.
تجهز قوالب الميني تارت
ثم تفرد فيها العجينة و تخرم بشوكة حتى لا تنتفخ.
بعد ذلك تصف في صينية و تدخل إلى الفرن حتى تشقر
عندها تخرج و تترك لتبرد
توضع علبة حليب مركز محلى مقفلة في حمام مائي على النار لمدة ساعتين إلا ربع
ثم تخرج و تفتح و توزع على السليلات.
ثم تغمس في شوكولا مذابة في حمام مائي و تزين بنصف حبة كرز او ملبن ملون
و هذا شكلها.
تقدم مع القهوة و الشاي و المشروبات و العصائر الباردة.
النتائج 1 إلى 10 من 17
-
08-18-2012, 01:44 AM #1مؤسسة المنتدى
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
المشاركات- 2,918
معدل تقييم المستوى- 2
[ مشاركة تشجيعية في مسابقة حلويات عيدنا ] سليلة الكراميل من المطبخ الليبي لزينب محمد
التعديل الأخير تم بواسطة الصابرة ; 08-18-2012 الساعة 08:12 AM سبب آخر: وضع شعار
ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
[إعلان إداري]: تنبيه
صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك
بدون الردود تجف المواضيع
أختاه لا تقرأي وترحلي
كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
اكتبي ولو كلمة شكراً
فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
فالعمل مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع
الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحةلا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدرالمواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
-
08-18-2012, 02:14 AM #2مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
ابداااع ماشاء الله
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
لك احلى تقييم
-
08-18-2012, 05:06 AM #3عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 2,031
معدل تقييم المستوى- 23
ماشالله تسلم ايديك سليلة اقنينة
احلى تقييم
جاري التطبييق السريع
-
08-18-2012, 06:57 AM #4- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
ماشاءالله مبدعة زي العادة ربي يبارك فيك
-
08-20-2012, 08:22 PM #5مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
ماشاء الله يا بخت من بي جي ويعيد عليكم
ياريتني وحدة منهم ربي يعطيك الصحة جاري التقييم
-
08-22-2012, 09:18 PM #6عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- May 2012
الدولة- في قلب زوجي
المشاركات- 195
معدل تقييم المستوى- 12
وااااااااااااااااااااااااو قمة في الابداع كل عام وانت بخيريا زينب
-
09-08-2012, 02:00 AM #7مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ..خارج المخطط..
المشاركات- 2,869
معدل تقييم المستوى- 33
اختى زينب راسلتك عالخاص صندوقك ممتلىء
هل اذاعملت السليلات بدون بالتوفى وبدون شكلاطه يصيرمنها؟
واذا عملتها قبل وقت المناسبه باسبوع تتاثر؟
-
09-08-2012, 09:52 PM #8مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
تسلم الايادي ياغالية
ماشاء الله لاقوة الابالله وسليلة تهبل يازوبة ابدعتياللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
09-09-2012, 03:25 PM #9مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- فوق الأرض وتحت السماء
المشاركات- 2,352
معدل تقييم المستوى- 40
ماشاء الله تبارك الله تسلم إيدك
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد
-
09-09-2012, 04:09 PM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 1,071
معدل تقييم المستوى- 27
ماشاء الله شكلها روعة تسلم ايديك
احني انزينوا فيها بحبة شكولاتة مالتيزرزاللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات