[مشاركة في حلويات عيدنا] المرسيدس من مطبخ حبيبتهم

[حبيبتهم]

السلام عليكم

اليوم جايبتلكم

المرسيدس





المقادير والطريقة

العجينة ( المقدار كبير اني درت نصفه فقط)
كوب زبدة
كوب زيت
ثلاثة ارباع كوب حليب وربع كوب ماء زهر او عطر حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
دقيق للعجن

الحشو
2كوب لوز محمص و مطحون لو تحبي تقدري تقشريه قبل وبعدها تحمصيه وتطحنيه
نصف كوب سكر ناعم
ماء زهر ( ان ماء الزهر اللي عندي قوي هلبه عجنت اللوز والسكر بملعقتين ماء زهر والباقي ماء عادي
تخلط حتى تكون ملتصقة وتقدري تشكليها كرات صغيرة

الطريقة

تعجن العجينة وتترك ترتاح





ونجهز الحشوة






ناخد قطعة من العجينة وتفرد بارتفاع نصف سنتيمتر وتقطع بقطاعة دائرية حسب الحجم المرغوب فيه




نضع مقدار من الحشوة في المنتصف





ونقفلها على شكل مثلث




وننقشها بمنقاش الحلويات








ونطيبها في الفرن على حرارة 180 في الرف الاوسط ثم تحمر قليلا
وثم نضعها في شراب بارد وهي ساخنة
ثم نصفيها


وتزين حسب الرغبة














وان شاء الله تعجبكم

[دانية]

نوع جديد وشكله سمح عجبني ..كل سنة وانت طيبة

[الصابرة]

ماشاءالله بسكويت شكل مرتب وقنين
ربي يسلم دياتك
احلى تقييم

[حبيبتهم]

السلام عليكم

دانية
اهلا بك وتسلمي على مرورك الطيب وكل عام وانتي بخير



الصابرة

اهلا بك وتسلمي على كلامك الحلو والله يسلمك
وكل عام وانتي بخير

[sweet nona]

تسلم الايادي وكل عام وانتي بخير

شكلها حلو

جاري التقييم والتطبيق وشكراا

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله وكل عام وانت بخير وبارك الله فيك

جاري التقييم

[samira]

يسلمو الايادي:d:d:d:d:d:d:d

[بنت حواء]

حلى يجنننننننننن
سلمت يداك
وصحة وهنا

[أمـ ساره]

ماشاء الله بسكويت ايهبل

ويجي في الخاطر وشكله نازك

سلمت ايدياتك الحلوة حبيبتهم

تم التقيييم لك وللموضوع الحلو

للحفظ والتطبيق ان شاء الله

[المصراتيه]

ماشاءالله لا قوه الا بالله
منظرها يهبل
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
تستاهلي احلي تقــــــيم