[تمت الاجابة][استفسار] عن طريقة عمل الجيلاتين المعلب

**بنية بوها** · 08-22-2012, 08:10 PM

السلام عليكم حبيباتي ممكن حد يساعدني في طريقة عمل الجيلاتين البودرة وضروري جدااااااااا وهوا اللي عندي بنكهة الفلراولة

**om_adnan** · 08-22-2012, 08:57 PM

وعليك السلام بنيه بوها....على حسب علمى كل باكو عليه كوب ماء ساخن وكوب ماء بارد ويفضل تقللى شويه الماء البارد ,اتذوبى الجيلاتين فى الماء الساخن ثم تضيفى البارد.

**luba** · 08-23-2012, 12:52 AM

اهلين بيك بنية بوها الحق واسفه اني ماعنديش عليه خلفية بس ديمه زينب محمد تدكر فيه في كيكاتها

وطريقة عمله بالتفصيل فشوفي بعض من كيكاتها متل كيكة علم الاستقلال وكيكة المانجا وهلبه من كيكاتها تدخل فيها الجيلاتين والجيلي وخاصة الفراوله

**الصابرة** · 08-23-2012, 12:53 AM

وخيتي زي ما قالت ليك اختي ام عدنان
بعدين في على العلبة الطريقة مكتوبة
لكن لو بتستخدميه في كيك بارد او بتزيني بيه تارت او سلة
نقصي كمية الماء البارد
ان شاءالله اكون افدتك

**زينب محمد** · 08-23-2012, 01:57 AM

حبيبتي ما تتقيديش بكمية الماء المكتوبة على المغلف

لانها كبيرة ومش حيجيك متماسك

انا لو بنستعمله على وجه التشيز كيك نستعمل مغلفين

كل مغلف نضيفه الى كوب الا ربع ماء يغلي

ويترك حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة ثم يوزع على سطحه

اما اذا كان حيستعمل داخل الحشوة فنضيف المغلف الى نصف كوب ماء يغلي