[طاجين الورد ] من مطبخ تعزيز

[تعزيز]

طاجين الوردة المدخن
لذيذ لذيذ لذيذ جربوة

المقادير

((1))فخد دجاج كامل منزوع الجلد.
ورق غار
فلفل اسود
حب حب الهيل
حب بصلة مقطع ارباع
ملح
( 1/2) ملعقة صغيرة كركم.
((2))3 حبات بطاطس مقطع شرائح و مقلية
(1/2) كوب جبنة موتزاريلا.
( 1/2) كوب جبنة تشدار.
(3)بيضات مخفوقة.
كوب معدنوس مقطع ناعم.
ملعقة صغيرة ملح.
قليل من الفلفل الاسود
2 ملاعق خبز مطحون
جمرة
وقشرة بصل
وقليل من الزيت لتدخين

المكونات

((3))للزينة لوجه2 بيض مخفوق
3 ملاعق كريم طازج (او حليب )
ملعقة فلفل فبركا

الطريقة

نضع فحد الدجاج في الطنجرة نضيف القليل من الماء وتوضع على النار
مع إضافة الكركم والملح والتوابل بعض المطيبات حسب الرغبة ونتركها حتى النضج.
بعد نضج اللحمة يرفع الغطاء عن الطنجرة حتى يجف الماء ما ننزله من على النار ونتركه يبرد.
قومي بتفتيت اللحمة عن العظمة باستخدم شوكة وبعد نزع العظام يفتت جيدا باليد.
ويدخن بوضع الجمرة في قشرة البصل مع القليل من الزيت ويغطا الوعاء جيدا حتي نحصر الدخان
بعد بذلك نضيف باقي المقادير يضاف إليه المعدنوس والجبنة
ثم يضاف إليهم البيض المخفوق ونخلطه جيدا.

الان وقت الشغل البتلات الخطوات بالصور








من فوق بيض مخفوق ورشة من الفلفل الحلو المطحون فبريكا

تحياتي وتقدير لكل من يمر الصفحة
نلتقي في الشرنقة لكم كل الود

[om_adnan]

اهلين تعزيز...طاجين احلى من الورد,سلم إيديك,ما قصرتى فى الشرح والصور,صحتين وعافيه للى اكله.

[مغتربة 7]

يميييييييييييييييييييييييييييييي
ماشاء الله لاقوة الابالله
طاجين ياخد العقل من احلى وردة
تسلم الايادي
احلى تقييييييييييم لعيونك
فى انتظار المزيد من ابداعاتك

[لوتي]

طوجين روووعة يسلمووو وتستاهلي عليه التقيييم

[حبيبتهم]

ما شاء الله شكله حلو

تسلم ايدك

[luba]

ماشاء الله تبارك الرحمان وبارك الله فيك

شرح وصور واضحين تسلم ايديك

ولي تعزيز وموضوعها النجوووم وفي انتظار الشرنقة

شنو هادي الشرنقة

[sweet nona]

ماشالله تعزيز
حرام عليك واني صايمة هئ هئ

الله يعطيك الصحة

ونبو اكتر ههههه

احلى نجمات

[تجويد]

خسارة ما طلعوليش الصور كان خاطري نشوفه الطاجين على العموم تسلم الايادي وحاولي تنزليهم تاني لو سمحتي .

[زينب محمد]

مرحبتين بك تعزيز

نورتي المنتدى

ماشاء الله طاجينك يسهف

ويستحق التقييم

الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية حبيبتي

صحتين وهناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيداً من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

[ترهونيه حره]

تسلم ايدك واحلى تقييم