المقادير
لحم مفروم
بيضة
شريحة فلفل حلو اي لون
جبنة مبشورة
اما شرنقة التي تقدم في المناسبات تعمل بشكل مختلف شوي
يسلق البيض ويقص واذا محابة البيض او شرائح بطاطا مقلية
شريحة فلفل حلو جبنة
في كف اليد من خلطت اللحم المفروم في نضع شريحة من البيض المسلوق او شريحة
بطاطا مقلية نضع شريحة فلفل حلو جبنة ونلم لحم لفوق ونمسك بضرف الصابع لعمل الشرنقة
نضعها في نايلون الطبخ ونصفها في الكسكاس لمدة عشرة دقائق وبعدها ندخلها في الفرن للتحمر
واذا حابتها مقلية مرريها على البيض والخبز المرحي وعلى الزيت
واذا حبيتوها بالصور استنوي علي شوي وسمحوني على التقصير والتاخير
وانشاء الله تعجبكم الشرنقة الشرنقة المقدمة
المفضلات