[ ارز بالمفروم واللوز ] من مطبخ لوبا

[luba]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الارز بالمفروم واللوز






مقادير المفروم

لحم مفروم - بصله كبيرة مفرومه ناعم - ملح

ملعقه صغيرة طماطم معجون حكه - رشة فلفل اسود - رشة كركم

ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة مخلط بابريكا وحار - ربع ملعقة صغيرة بهار مشكل






****في هده الصورة مازال لم يستوي ويجف ماؤه

الطريقة :

نضع الطنجرة علي النار ونقلي البصل المفروم حتي يدبل

نضيف اللحم ونخليه حتي يتغير لونه تم نضيف عليه الحرارات والطماطم

نحركه كويس ونخليه علي نار متوسطه حتي يجف و يستوي اللحم


نحضر الارز الابيض


كوبين ارز البيض بسمتي مغسول

ناخد حوالي ملعقتين كبار او اكتر ارز نقليه في 3 ملاعق كبيرة زيت

حتي يتلون كويس ويصير بني غامق لانه بعد اضافة الماء سوف يبهت اللون

ونضيف عليه باقي الارز المغسول ونضيف حبات الهيل وورق الغار والملح والفلفل الاسود

ونصب عليه كوبين ونصف ماء مغلي

نخليه 3 دقايق او اقل علي نار قوية تم نهدي النار علي اخرها لين تحسيها قريب تطفي

وبعد حوالي 25 الي 30 دقيقة نفتح عليه والتحريك يكون تقليب من الجوانب حتي لا يتكسر ولا يتعجن الارز





ونضعه في صحن التقديم اما نخلطه بشوية مفروم قبل او نسكبه في الصحن و نغطيه كله بالمفروم يعني نسقيه

ونرش عليه اللوز المزلط المقلي








ونتاسف علي قله الصور

[بنت حواء]

ماشااااااااء الله
الرز فايح نشم فيه يمممممم يشهههههي
سلم يدياتك وصحتين على قلبك
وماشاء الله الصور وافيات وأهو خذيت حتى
لك مني 5 نجووووووووم

[luba]

بنوته مشكورة يا قمر علي المرور وكلامك الطيب

وبارك الله فيك علي التقييم

[barney]

ماشاء الله لاقوة الا بالله
باهي القيت شن اندير غداي من امبكري واني انخمم
سلم ايدياتك ويعطيك الصحه
يممممممممممممممي شكله ايشهي
ليك احلى تقيييم وان شاء الله يمشي اليوم

[ترهونيه حره]

امممممممم ارز يشهى
تسلم ايدك واحلى نجمااااااات

[أمـ ساره]

ماشاء الله على الارز الفايح

سلمت ايدياتك الحلوة لوبا

وبالهني والعافية على قلوبكم

وتم التقيييم لك وللموضوع

[المصراتيه]

بسم الله ماشاءالله
جوعتيني يا لوباااااااااا
رز يهبل ومنظره يجنن
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
جاري التقيـــــم

[ميرولاكى]

سلم دياتك
طبق حلو واكيد الطعم احلىىىىىىىى

[luba]

بنات بارك الله فيكم علي المرور و ربي يعطيكن الصحة وراحة البال

نورتوا الموضوع و فرحتوني بتقييمكم

[مغتربة 7]

يميييييييييييييييييييييييييييييي
ماشاء الله رز ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقيييييييم لعيونك ياغالية