[ تارت البادنجال] من مطبخ المصراتيه

**المصراتيه** · 09-21-2012, 04:48 AM

تارت البادنجال

العجيــنه:

كوب ونص دقيق
3 ملاعق زبده
3 ملاعق جبن كريمي
بيضه
نص ملعقه صغيره خميره بيكنج بودر
نص ملعقه صغيره ملح

الحشــو:

بصل مفروم ـ سبانخ ـ كسبر اخضرـ 3ملاعق جبن كريمي ـ بيضتين ـ فلفل اخضر ـ جبنه شرائح ـ بادنجال
بهارات " فلفل اسود ، حرارات ، ملح ، كرويه .."

الطريقـة:

نخلط الزبده مع الدقيق والخميره والملح باطراف الاصابع تم تعجنها بالبيض والجبنه
نغطي العجينه ونخليها ترتاح مابين مانجهز الحشوه

نقلي البصل تم نضع التوم والفلفل والسبانخ والكسبر والبهارات ونقليها

بعد القلي نخليها تبرد ونحط عليها الجبنه وبيضه واحده ونخلطهم

نقطع البادنجال دوائر ونقليه نص قلي

نفرد العجينه علي سطح مرشوش بالدقيق ونحطها في طاجين مدهون بالزبده

نوضع الحشو داخل العجينه

نوضع فوقها جبنه الشرائح

نوضع البادنجال ونخلط البيضه التانيه ونضعها فوق البادنجال
ونخليكم مع باقي الصور

وصحتيـــــــــــن وان شاءالله تعجبكم وتجربوها

**barney** · 09-21-2012, 04:56 AM

اني اول وحدة رديت حجزت حصتي وتوا بنعلق
تارت اتهبل روعه روعه بمعنى الكلمه تسلم ايدياتك
يممممممممممممممممممممي
بصراحه بنكمل الطرف وبنولي عالطاجين الباقي
اتهبل اتهبل
تسلم ايدياتك المنظر ايسهف اكيد الطعمه اتجنن
للتقييييييييييييييييييييييييييم

**barney** · 09-21-2012, 04:57 AM

ماباش يمشي التقييم ان شاء الله في طبق آخر من ايدياتك

**ميرولاكى** · 09-21-2012, 12:44 PM

سلم ايديك من الاطباق المفضله عندى التارت وبالخصوص لما يكون بالخضراوات
بجد مشهى ومغرى
صحتين والف عافيه

**مغتربة 7** · 09-21-2012, 02:35 PM

هاتي هاتي رزين عليك خلي ناخده منك ونقصه هههههههههههه وناخد اكبر طرف

ماشاء الله لاقوة الابالله
روووووووووووعة ياميمي تارت ياخد العقل
جاري التطبيق ان شاء الله
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقييييييييييييييييييييييييييم لعيونك

**أمـ ساره** · 09-21-2012, 03:08 PM

ماشاء الله لاقوة الا بالله

تارت ايهبل ويجي في الخاطر

وشكلها ينادي تعالوا كولوني

سلمت ايدياتك الحلوة مصراتيه

ولك أحلى تقيييييم والتجيمات للموضوع الحلو

**om_adnan** · 09-21-2012, 04:55 PM

انا من عشاق البذنجال,سلم إيديك,مش غير يعجب,تارت درجه اولى.

**بنت حواء** · 09-21-2012, 07:10 PM

ماشاء الله تارت ولا أحلى
سلم يدياتك
وأحلى نجووووووم

**luba** · 09-22-2012, 12:17 AM

طبعا كعادتك مبدعة وفنانه

ماشاء الله ربي يعطيك الصحة

شكله ومكوناته ياخدو العقل وعجبتني طريقتك في جعل

البدنجان عريض لانه في القص طااالع تحفه وكانها كيكه

جاري التطبيق مع اول ضحية قصدي بدنجانه

جاري التقييم