السلام عليكم ورحمة الله
متبل الحمص بالجبنة
المقادير
كوب حمص منقوع 16 ساعة او اكتر
طحينة ( استعملت المنزلية )
طريقة الطحينة المنزلية
جبنة فيلا دلفيا
عصير ليمون مركز
زيت للوجه في الاخير
رشة ملح
الطريقة :
ناخد الحمص المنقوع نطبخه في ماء حتي تتفتح الحبات
نضعه في الخلاط الكهربائي مع قليل من مائه ونرحيه
اخدت منه
4 ملاعق كبيرةحمص مرحي اضفت عليهم
نصف ملعقة طحينه ( يمكن الزيادة ولكن نحن لا نحبها تظهر قويه في المتبل ) واضفت كدلك
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
واضفت
2 ملعقة كبيرة جبنة فيلادلفيا ( يمكن اضافة اي جبن كريمي اخر)
ونخلطهم بالمعلقة جيدا
نسكبهم في صحن التقديم ونضيف للوجه زيت زيتون
ان شاء الله تعجبكم اضافتي متل ماعجبتنا ومن هاليوم قررت
مانقدمه الا بي هالاضافة
ويمكن ان تقدم بدون الجبنة وتستبدل بالزبادي او بدونه
المفضلات