بسم الله الرحمن الرحيم
مشاركتى الاولى فى المسابقه ونتمنى تعجبكم
المقادير
3قطع جزر+2 ملعقه زيت +قطرات خل+1 بصله +1 طماطم+2 فص ثوم (ملح وفلفل وبزار وشطه وسماق وحرارات وبودرة توم)
الطريقه
يقطع الجزر لقطع صغيره ويسلق فى الماء
ونبدأ بتجهيز الخلطه
نسخن الزيت ونضيف له بصل مقطع لقطع صغيره ونتركه ليتحمر
عندما يتحمر البصل نضيف التوم
ثم الطماطم
نتركه دقائق
وهنا الجزر مسلوق وجاهز نضيفه للخلطه ونهرسهم اما بالشوكه او بالخلاط
وهنا جاهزه للتقديم
وصحتين والف عافيه
المفضلات