المكونــــات:
ملفــوف
خضار ( جزر ـ فلفل ـ خيار ـ زيتون ـ كسبر ـ لفت ) .....
عصير ليمون ـ مايونيز ـ ملح ـ فلفل اسود
زيت زيتون ـ زيت دره ـ خل
الطريقــــهـ :
تغسل اوراق الملفوف وتسلق
تفرم جميع الخضار الي مكعبات صغيره ونضيف عليهم المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود ونخلطهم مع بعض
تاخد ورقه ملفوفه ويوضع فيها قليل من الحشو وتلف
يخلط الخل مع الزيوت في نفس صحن الخضار
يوضع الملفوف في حافظه ويصب عليه الزيوت المخلطة بالخل
يغطي ويترك لمده اسبوع
ويقــــدم
وصحتين وان شاءالله يعجبكم وننصحكم بتجريبته
المفضلات