مخلل ينفع الكبار وحتى الصغار لأنه مفيد وغير حار وإليكم الطريقة:
6 حبات فلفل رومي (فليفلة) ملون _ بصلة
تقطع كلها شرائح طولية
تضاف ملعقة كروية مطحونة _ ملعقتين كسبر مفروم
تخلط جيدا وتعبأ في برطمانات
(الكمية ملأت 2)
ثم يضاف نصف فنجان خل وملعقة ملح لكل برطمان
(من الأفضل تذويب الملح في كوب من الماء)
تغلق البرطمانات جيدا وتترك خارج الثلاجة لمدة 3 أيام حتى يتغير لون الخضروات (دليل النضج)
وهذا المخلل جاهز:
أرجوا أن ينال إعجابكم............... سلاااااااااااااااااام
المفضلات