السلام عليكم
طريقتي سريعة وسهلة ومش متعبة وطعمة روعة
[ الطريقة ]
نأخذ فلفل اخضر يكون حار ونقطعه قطع صغيرة ونضعه في مهراس
ثم نضيف فصوص من الثوم ورشة ملح وندقه جيدا ثم نضيف عصير ليمونة ونخلط المكونات
ونذوق لتعديل الملح
يقطع الباذنجان ويقلى
نشنفه قليلا من الزيت ونعمل به شق طولي ونحشيه بالخلطة
نتركه نصف ساعة ثم يقدم بالصحة والعافية
المفضلات