السلام عليكم
سريعة وسهلة وطعمتها روعة وخصوصا مع المشاوي
[ الطريقة ]
نغسل بطاطا جيدا وتقطع بقشرها مكعبات صغيرة
في مهراس
نضع معدنوس مقطع / ورشة زعتر / القليل من اكليل الجبل / ملح / فلفل احكل / فلفل اخضر
زيت ويفضل زيت زيتون / حرارات / فصين او ثلاث ثوم
تدق جيدا
وتسكب فوق البطاطا ونحركها جيدا
نضع البطاطا على ورق الالمونيوم وتغلق جيدا وتدخل الفرن
وقبل اخراجها من الفرن نفتح ورق الالمونيوم لتتحمر البطاطا
اتمنى ان تنال اعجابكم
المفضلات