[ مشاركة تشجيعية في ملف المتبل] متبل الجزر المبتكر من المطبخ الليبي لزينب محمد

**زينب محمد** · 10-04-2012, 07:30 PM

متبل الجزر

1/2 كيلو جزر ( 1/2 3 كوب حلقات جزر ) – عصير نصف ليمونة - 1 ملعقة شاي ثوم مهروس

3/4 ملعقة شاي ملح - 1/2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة - 1/2 ملعقة شاي كراوية مطحونة

- 1 ملعقة طعام هريسة ( معجون الفلفل الحار ) - 2 ملعقة طعام زيت زيتون.

يقشر الجزر ويغسل ثم يقطع و يوضع في الكسكاس ( المصفاة ) على البخار

و يترك حتى يستوي

عندما ينضج الجزر يضاف له عصير الليمون ويهرس

ثم يضاف له باقي المكونات عدا الزيت

وتخلط المكونات جيداً

ثم يوضع المتبل في صحن التقديم ويوزع عليه الزيت ويقدم

صحتين وعافية

**ميرولاكى** · 10-04-2012, 07:38 PM

رووووووووووووووووووووعه
تسلم الاياااااااااااادى الحلوووووووووووه
صحتين وعافيه

**بنت حواء** · 10-04-2012, 07:47 PM

ماشاء الله متبل جديد ومغري للأكل يمممممممممم
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلبك
ولك أحلى نجوووووووووم

**luba** · 10-04-2012, 10:29 PM

ربي يعطيك الصحة والعافية

ويرحم والديك ويرزقك وياهم الجنه

ماشاء الله متبل خطيييير

**مغتربة 7** · 10-04-2012, 10:42 PM

ماشاء الله متبل مش عادي
وطريقته ساهلة
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة رااائعة وتستحق التقييييييييييم

**الصابرة** · 10-04-2012, 11:07 PM

متبل رائع
واكيد جاري التطبيق
سلم دياتك ويعطيك الصحة يارب

**barney** · 10-05-2012, 05:02 AM

ماشاء الله لا قوة الا بالله
محلااااااااااااااااااااااه ايهبل منظرة
ان شاء الله بنجربه سلم ايدياتك
ان شاء الله بالتوفيق في المسابقه
ماباش يمشي التقيييم