[ مكرونه بالخضار والمشروم] من مطبخ المصراتيه

**المصراتيه** · 10-12-2012, 12:33 PM

المكونــــات:
مكرونه
خضار مشكل " بازلاء ـ لوبيا ـ جزر ـ فول ـ دره ".
جبنه موزاريلا
بصل شرائح
لحم دجاج
مشروم
بطاطه مكعبات
بادنجال مكعبات
طماطم اخضر
فلفل اخضر
بروكلي " الزهره الخضراء"
توم
بهارات " ملح ـ فلفل اسود ـ كركم ـ حرارات ......"
حليب سائل

الطريقـــــه:
تسلق المكرونه والخضار المجمد في ماء به زيت وملح لحين النضج

يقلي البصل في الزيت تم يوضع عليه اللحم ويقلي قليلا تم يضاف التوم والفلفل والطماطم والبهارات والمشروم ويقلي جيدا

بعد نضج اللحم يضاف البروكلي والبطاطه المقليه والبادنجال المقلي ونص كوب حليب ويغطي ويترك علي نار هادئه ١٠ دقائق

تصفي المكرونه من الماء وتغسل بماء بارد تم تصفي ويضاف اليها ملح وفلفل اسود وجبنه الموزاريلا وتوضع في طاجين الباركس

توضع فوقها صلصه المشروم والخضار

تزين بحبات الطماطم الصغير وتدخل الفرن قليلا لتحمير اللحم ودوبان الجبنه
تخرج من الفرن وتقدم

وصحه وعافيــــــــه

**ميرولاكى** · 10-12-2012, 12:54 PM

ماشاء الله مكرونه قمة الروووووووووووووووعه
بجد تسههههههههههههههف وشكل الخضره والالوان حاجه صححححححححححححح
بصراحه تسلم دياتك الحلوه ياحلوه
صحتين والف عافيه على قلوبكم
وهدى تستاااااااااااااااهل نجووووووووووم الدنيا كلها

**sweet nona** · 10-12-2012, 02:55 PM

ممممممممممممممم

ميرو هالصحن هادا كله ماخديتيه

شكراا هادا نصيبي هههه

ماشالله معكرونة كلها فوائد ومنظرها ايهبل مع انه غداى باشاميل

بالسباقيتى حتى هيا بس... اكيد مش حنفوته وحنخليكم تاخدو كشيك كشيك بس

هههه

لمساتك الرائعة تم الحفظ وتسلم ايديك ياغالية

واحلى تقييم

**مغتربة 7** · 10-12-2012, 03:03 PM

مبدعة ياميمي عطيك الصحة
ماشاء الله على ايدياتك وصفاتك كلها تجنن
مكرونة اتجي فى الخاطر وراح انجربها ان شاء الله
تستاحقي النجوووووووم كلهم

**الصابرة** · 10-13-2012, 02:01 AM

مكيرينة تهبل
سلمت دياتك منظر واكيد شكل وطعمة
ربي يحفظك يارب
وخسارة التقييم مش حيمشي لكن قيمت الموضوع
ربي يعطيك ماتتمني

**أمـ ساره** · 11-01-2012, 09:18 AM

ماشاء الله لاقوة الا بالله

مكيرينة ترعش واتهبل وشكلها مش عادي

وألوان زايدتها حلاوة وتجي في الخاطر

بالهني والعافية على قلب من كلاها

وتستاهلي التقييم انتي والموضوع الحلو