[ تطبيق ][مشاركه لمسابقة الافطار الصباحى العائلى] سينامون رولز من مطبخ مغتربة 7

[مغتربة 7]

سينمان رولز

هذه طريقتي المعتمدة عليها

خديت الطريقة من شيف اجنبية اسمها Laura in the kitchen


والطريقة تجنن جربوها يابنات ومش راح تندموا

المقادير

ثلاثة ارباع كوب حليب -ربع كوب سكر - ربع كوب ماء دافي- ربع كوب زبدة سايحة - بيضة - ملعقتين صغار خميرة بيرة - ربع ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة ملح - دقيق حوالى اربع اكواب حسب نوع الدقيق

مقدار الحشو

ثلث كوب زبدة بحرارة الغرفة _ ثلاثة ارباع كوب سكر بني _ ربع كوب سكر عادي_ ملعقة ونص قرفة مرحية

مقدار كريمة الوجه

ربع كوب جبنة كريم (مثل فيلادلفيا او اي نوع) بحرارة الغرفة_ ملعقة زبدة بحرارة الغرفة_كوب وربع سكر ناعم _نصف ملعقة صغيرة فانيليا_من ثلاثة الى اربعة ملاعق حليب دافي

الطريقة


فى العجانة نضع البيضة والفانيليا والسكر والزبدة والحليب والملح ونخلط المقدار مع بعض نكونوا مجهزين فى صحن صغير مقدار الماء والخميرة وملعقة صغيرة سكر انضيفه للمقدار السابق ونخلط وبعدها انضيف الدقيق ونعجنها جيدا ننتبه لنوع الدقيق العجينة يجب ان تكون ليييييينة











وبعد عجنها لمدة عشرة دقائق نتركها تخمر حتى ترتفع وتتضاعف



بعدها نفرد العجينة نرش الطاولة دقيق ونفرد العجينة كما فى الصورة









ونخلط السكر البني والسكر العادي والقرفة مع بعض ثم نضع فوق العجين كمية الزبدة بحرارة الغرفة ثم نرش مقدار السكر كما فى الصورة















بعد ذلك نلفها مثل السويسرول مع الضعظ ثم نقصها من النص الى نصفين ثم نقص كل نص الى نصفين وهكذا حتى ننتهي من المقدار وتكون القطع متساوية كما فى الصور






ثم ندهن صينية الفرن بالزبدة ونضع المقدار ونترك مسافة مابين كل قطعة لانه راح تتضاعف
















ثم نتركها تخمر مرة اخرى وندهن الوجه بالزبدة







وبعدها ندخلها فرن متوسط الحرارة حوالي 350 ديقري لمدة 30 دقيقة

فى هذه الاثناء نجهز كريمة الوجه طبعا حسب الرغبة

نضع فى الخلاط الجبنة والزبدة والسكر والفانليا والحليب نضعه بالتدريج

حتى يصبح المقدار مثل الكريمة





















وعند نضج السينمان نخرجه من الفرن ونضع فوقه الكريم



وهذا الشكل النهائي














وصحتين وعافية

[ام وسيفة]

ماشالله سينابون سهفني .. تسلم ايديكي

[المصراتيه]

اللي تبي تستادن مش نعطيها حصتها وردي الطرف يا حبيبتهم لمكانه

ماشاءالله لا قوه الا بالله
هدا هوا اللي كنت ندور فيه
وجاري التطبيق في اقرب وقت بادن الله
يعطيــــــــــــك الصحه وتسلم يدياتك
واحلي تقيم وتم الحفظ
صحه فطوركم وموفقين

[حبيبتهم]

ماشاء الله تبارك الله
شنو هاالجمال كله
تسلم ايديك يا غالية وصحتين عليكم
شكلها العجينة مش عادية ناعمة وتهبل

ولك ولموضوعك احلى تقييم

[ام ميرال]

روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدياتك مغتربه7 يجنن انا من عشاق السينابون
ميمي لو سمحتي طريف رياقتي تقطر

[sweet nona]

ممممممممممممممم

به ميمى عطينى حتى شوية بنفطر بيه

ههه

تسلم الايادى غى غى وطريقة الشر ماشالله وااااااااااااااضح كل شى

واكيد تستحق التجربة

تم التقييم قبل الرد ووموفقة فى المسابقة

[حبيبتهم]

ميمي مانيش راداته الطرف هههههههههههه
جيت لقيتك كاتبة مكاني ولكن سبقتك وخديت طرف احمدي ربك ماخديت الطاجين كله على فكرة من بكري فطرت بيه الطرف هههههههههه واخداته من قبل الساعة 9 تبيني اندسه لتوا ههههولكن كان بتعطيني طرف ثاني ماعندش مشكلة

[المصراتيه]

ام ميرال عشان السنفوره ميرال خودي طرفين واحد ليك وواحد ليها
وسويت خودي يا غاليه طرييييف
حبيبتهم باهي مدام كليتيه صحتين لكن خلاص معاش تزيدي يادوب يسد باقي البنات

[ميرولاكى]

ياااااااااااااااااااعينىىىىىىىىىىىى يااااااااااااااااااعينىىىىىىىىىىىىىىى على الحلاااااااااااااااوه
نمووووووووووووووووت فيه وطريقتك شكلها حلوووووووووووه
اكييييييييييييييييييد جارى التطبيق ان شاء الله
وسلم دياتك على الشرح المفصل
وصحتين والف عافيه

[luba]

غي غي ماشاء الله مش عادي بكل

ربي يعطيك الصحة

اسمعي خليلي طروفي علي جنب هاني جاياتك سباحة

وهدي ميمي البطن الكبيرة لامخليه الكيكات ولا المعجنات

تستاهلي احلي نجوم ليك وللمشاركة الرائعه