اخواتي العزيزات اريد طريقة عمل البزار في المنزل
416937_401526273250487_1158012901_n.jpg
اخواتي العزيزات اريد طريقة عمل البزار في المنزل
416937_401526273250487_1158012901_n.jpg
ما عنديش علم وخيتي ان شاء الله البنات ايفيدوك
لكن تقريبا هو نوع من البهار ويرحوا فيه بهار الكركم واديريه ياصافي او تخلطي معه بهارات
والله ماعندي فكرة ان شاءالله البنات يفيدوك
بارك الله فيكم أخواتي مغتربة وصابرة أسعدكم الله في الدارين
الرجاء من تعرف طريقة تقولي لكم ودي
التعديل الأخير تم بواسطة ميس الريم ; 10-16-2012 الساعة 01:50 PM
السلام عليكم
البزار هو الكركم ولونه اصفر
جذور تشبه جذور الزنجبيل وتجفف وتطحن
احيانا ايخلطوا فيه بالبهارات ويكون ادكن من البزار اللي مش مخلوط بشي
اللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين
السلام عليكم
طريقة عمل البزار هو انك تاخذي كركم قرون وتحمسيه على نار هادية وترحي طبعا بعد ماتنقي الكركم وتغسليه وكان تبي تديريه مخلط تاخدي الحاجات اللي تبي تخلطيهم معاه وتغسليهم وتنقيهم وطبعا كل حد وخلطه فى اللي يدير فى القرفة والقرنفل بس فى اللى يدير فى الزنجبيل وعود اللحم والقرنفل والكسبر والكروية انتى وشن تفضلى والطحن يكون فى مطحن افضل لانه صعب يديوا بالمهراس او رحاية المنزلية
واى استفسار اختى تفضلي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات