السلام عليكم
اليوم جايبتلكم طريقتي في الفول المدمس
المكونات
علبة فول مدمس
3 حبات طماطم كبيرة
3 فصوص ثوم
زيت زيتون
فلفل احمر او اخضر مقطع شرائح صغيرة
فلفل احمر مطحون
كمون حوت
ملح
كسبر مطحون
ملعقة صغيرة هريسة عربية (اختياري )
الطريقة
نبشر الطماطم او يطحن في ست البيت ونهرس الثومة
ونضع زيت زيتون في طاجين او طنجرة ونضع الطماطم المبشور على جنب ونخلي الثومة في الجهة الاخرى الى ان تقلي في الزيت قليلا ثم نحركه كله مع بعض ونضع معه شرائح الفلفل
نصفي الفول من السوائل ونغسله
بعد مايجف ماء الطماطم نضع عليه ملح و فلفل احمر مطحون وكمون وكسبر مطحون و هريسة عربية
ثم نضع الفول ونحركه في الخليط ونهرس الفول قليلا بمعلقة او شوكة اني نستعمل في يد المهراس الخشبي
ونحركه ونصب عليه قليل من الماء الى ان يتجانس مع بعضه ونخليه يغلي لحظات ونصبه في صحن التقديم ونضع عليه رشة زيت زيتون
ملاحظة اني لا استعمل معجون طماطم مع الفول
اسنعملت فلفل شطة خليته بدون تقطيع لانه حار هلبه درت فيه فتحة صغيرة بالسكين بس
ويارب تعجبكم طريقتي
-
10-15-2012, 05:44 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 1,071
معدل تقييم المستوى- 27
[مشاركة في مسابقة الافطار الصباحي العائلي ] فول مدمس من مطبخ حبيبتهم
التعديل الأخير تم بواسطة بنت حواء ; 10-15-2012 الساعة 06:37 PM سبب آخر: إضافة الشعار
اللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين
-
10-15-2012, 06:36 PM #2مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 3,012
معدل تقييم المستوى- 32
أكييييييييييد عجبنا ماشاء الله فول يشهي
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلبك
ولك أحلى نجوووووووووووم
-
10-15-2012, 07:13 PM #3مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
يمييييييييييييييييييييييي
ماشاء الله فول مدمش يسهف
تسلم الايادي المبدعة
مشاركة راائعة وتستحق التقييييييييييم
-
10-15-2012, 07:21 PM #4متميزة ركن الحلويات في شهر مايو لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- المانيا
المشاركات- 1,114
معدل تقييم المستوى- 31
تسلم الايااااااااااااااااادى
نحب الفول بكل الطرق بس طريقتك بالهريسه تسهههههههههههههههف
صحتين والف عافيه
-
10-15-2012, 08:46 PM #5مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
تسلم ايديك ماشاء الله
اخ لو قدامي شكلة مش عادي
ربي يعطيك الصحة واللي في بالي
تم التقييم ليك وللموضوع
-
10-15-2012, 10:14 PM #6عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في الوطن العربي
المشاركات- 427
معدل تقييم المستوى- 14
يسلمو ا الأيادي الحلوة ياحبوبه
طريقتك نفس طريقتي تماما
-
10-16-2012, 12:05 AM #7- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
سلمت دياتك ويعطيك الصحة والعافية يارب
فول مشهي شكلي من بكرة بنبعت عليه حسكن سهفتني
ربي يعطيك ماتتمني
-
10-16-2012, 01:13 AM #8الفائزة الأولى في مهرجان الصيف
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 785
معدل تقييم المستوى- 15
-
10-16-2012, 06:36 AM #9مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله على صونية الفول
سلمت ايدياتك حبيبتهم
طريقة حلوة زيك وأكيد طعمتها اتهبل
تستاهلي كل النجوم
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
10-16-2012, 09:12 AM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 1,071
معدل تقييم المستوى- 27
اهلا بكن يا غاليات نورتن موضوعي بمروركن وردودكن الحلوة
اللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات