[مشاركة فى مسابقة أطباقنا فى عيد الآضحى]سلاطات مشكلة من مطبخ سويت

**sweet nona** · 10-28-2012, 01:54 AM

سلاطات مشكلة

أولا نغسل الخضرة

بديت بشوي الخضروات اللى نبيها فى كل نوع من السطات

وتجهيز بالتقطيع

نبدا بكل نوع حبيت اتكون فى طبق واحد

"1"

الطرشى

لزينب محمد وهادى طريقتها

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...E1%D8%D1%D4%ED

وزدت عليه فلفل اخضر حلو

"2"

سلطة الباذنجان

4باذنجان+3بصل+3ثوم+فلفل حلو

مشويات فى الفرن

3ملاعق جبنة كرفت+1م خل+2م زيت زيتون+ ملح + رشة فلفل اكحل

"3"

سلطة البصل ألاخضر

جزر مبشور +معدنوس +جرجير + بصل أخضر +ثوم مدقوق

نقطع الخضرة ونضيفلهم

م خل+رشة +5 م جبنة فيلادلفيا+ زيت زيتون + ملح

"4"

سلطة البطاطا المشوية

فلفل +بطاطا +بصل +توم +فلفل حار

نشويها فى الفرن ونضيفلها

مايونيز+ملح+ زيت زيتون

"5"

سلطة الطماطم المشوي

10طماطم +3فلفل أخضر حار +4بصل + 2 بادنجان +5 ثوم

نشوي الخضرة كلها وخاصة الطماطم تكون مشوية اكويس

زيت زيتون+ ملح +كروية+ وهريسة

"6"

سلطة الزيتون والثوم

خيار+ زيتون+ معدنوس+ جرجير+2 فص ثوم مدقوق

م خردل +ملح+ زيت زيتون

"7"

سلطة الملفوف والمايونيز

ملفوف +جزر+ مايونيز +ورشة سكر+ زيت زيتون

ورقم 7 هادى الى فى الوسط

وطبعا اى حاجة كتبتها مش بالمقدار اتكون حسب الذوق

مانستاهلش برافو عالموضوع

*وكل *عام *وانتم* بخير*

**الصابرة** · 10-28-2012, 01:58 AM

الف برافوا
مشاءالله عليك وسلم دياتك
سلاطات يجن في الخاطر
احلى تقييم

**sweet nona** · 10-28-2012, 02:05 AM

شكراا عالتقييم

صبورة من ذوقك

**رميساء** · 10-28-2012, 02:31 AM

السلام عليكم
ماشاء الله على الشرح و الصور
بارك الله فيك وصورة السلاطة المشكلة فى صحن واحد عجبتنى رووووووووعه
جارى التقييم

**ترهونيه حره** · 10-28-2012, 07:35 AM

100برااااااافو ياسويت
منظر السلطاااات يهبل
ونفس فكرتى حتى انى
درتهم مع بعض احلى نجماااااات
وعيدكم مبااااارك

**أمـ ساره** · 10-28-2012, 12:56 PM

ماشاء الله سويت

صحن سلاطات ايهبل وياخذ العقل

وطريقة تقديمه حلوة بالهني والعافية على قلوبكم

تستاهلي أحلى نجيمات والتققيم ما بي يمشي للأسف

**ميرولاكى** · 10-28-2012, 01:15 PM

ماشاء الله سلاطات مشكله ومنوعه وترضى جميع الاذوااااااااااااق
تسلم دياتك الحلوااااااااااااااااااات
صحتين والف عافيه
تستاهلى مليوووووون برافو

**om_adnan** · 10-28-2012, 04:04 PM

وعليك السلام سويت...صحن سلاطه درجه اولى,ياريت الصحن كان اكبر شويه بيش يعيطهم حقهم,نعتبر هذا النوع من السلاطات او المقبلات مثل الاكسسورات اللى تكمل السفره,كل واحده احلى من التانيه.