السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة خضراء
الاسم جاي لأن أغلب مكوناتها باللون الأخضر لأني نحب نستخدم
أغلب الخضار المتوفرة عندي
المقادير
حبة خيار متوسطة
2 بصل أخضر صغيرة
2 حبة طماطم متوسطة
أوراق سلطة خضراء ( خس ) حوالي 4 أوراق
أوراق جرجير حوالي ربطة لو تحبي
2 حبة فجل
فلفل أخضر حلو وحار حسب الرغبة
أوراق شبت وممكن تضيفي حبق ومعدنوس
للتبيلة
ملح
زيت زيتون
عصير ليمون
كمون حوت
وممكن اضافة بابريكا (فلفل أحمر حلو )
الطريقة
يقشر الخيار قليلاً ولو تحبي القشرة عادي
وتقطع كل الخضروات مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة حسب النوع
ثم تخلط مع بعض وتضاف لها التتبيلة وتحرك جيداً
يفضل تقعد ربع ساعة أو أكثر شوي قبل التقديم
ثم توضع في صحن التقديم وتزيين وتقدم
وهنا مع نوعين سلطة ثانيات درتهم في العيد
ملاحظة
السلطة بشكل عام ما فيها مكونات ومقادير حسب المتوفر عندي
وحسب ذوق عيلتي وكل مرة نضيف أو ننقص شيء معين
وكل عام وانتم بخير وربي يتقبل منا ومنكم
-
11-04-2012, 08:01 PM #1مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
[مشاركة في مسابقة أطباقنا في عيد الأضحى] سلاطة خضراء من مطبخ أمـ ساره
التعديل الأخير تم بواسطة بنت حواء ; 11-05-2012 الساعة 09:25 AM سبب آخر: إضافة الشعار
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
11-04-2012, 08:23 PM #2- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
ماشاءالله
سلاطة حلوة وخفيفة ومغذية
بارك الله فيك
-
11-05-2012, 01:05 AM #3مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
ربي يعطيك الصحة وراحة البال
صدقتي من الاطباق المهمه في العيد
وخاصة مع الشواء واحني ديمه ناسيينها
جاري التقييم
-
11-05-2012, 01:35 AM #4مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
ماشاء الله سلطة لذيدة ومغدية
وتنفع فى جميع المناسبات
تسلم الايادي المبدعة
مشاركة راائعة تم التقييييييم
-
11-05-2012, 09:42 AM #5مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 3,012
معدل تقييم المستوى- 32
ماشاء الله سلطة مغذية ولذيذة والسلطات اللي جنبها كلهم يجننننننو
سلم يدياتك وصحة وهنا على قلوبكم
لك أحلى نجوووووووووووم
-
11-05-2012, 10:29 AM #6عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jul 2012
الدولة- ليــــــــ بنغازى ـــــبـــيا
المشاركات- 101
معدل تقييم المستوى- 12
ماشاء الله تهبل وانا نحب السلاطات بأنواعها
تسلم ايديك يارب
-
11-05-2012, 12:09 PM #7مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- هونولولو
المشاركات- 3,300
معدل تقييم المستوى- 37
ماشاءالله عليك يا ام سرو
سلاطه ولا احلي ومابعد زماني علي الفجل
ربي يخلطلك عيلتك ان شاءالله وربي يعطيك الصحه ويسلم هاليديات
تستاهلي احلي تقيــــــــمكتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
وإن كتبت شرا عليها حسابها..
-
11-11-2012, 12:47 AM #8مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
الله يسلمكم حبوبات ويبارك فيكن
على مروركن وردودكن الحلوة زيكن
الي ديمة تشجع فيا
وشكراً لمن قيمتني
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
01-03-2013, 11:26 PM #9مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- حيث الأفياء
المشاركات- 3,810
معدل تقييم المستوى- 20
تسلم الايادي يا حبوبة ام سارة
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات