[الخبز الليبى العادى] من مطبخ فوفا وان

[فوفا وان]

طريقة عمل الخبز العادى خفيف وطـــرى ى وطعمه رووووووعـــةالمقاديـــــر:ـكوب حليب + 1/2 كوب مـــاء + 1/4 كوب زبدة + 4 اكواب وثلث دقيق + 2 م ك سكر + 1 ونصف م ص ملح + بيضة واحدة + 1 م ك خميرة خبز الطريقــــة:ـيسخن الحليب والزبدة والماء حتى يدافىءو تخلط جميع المقادير السابقةوتعجن جيدا وتغطى بالنيلون وترتاح لمدة ربع ساعة فى مكان دافىء




ث
ثم تقسم الى 15 كرة صغيرة وتحل كل كرة وتلف وتوضع فى طاجين الخبز

وتغطى مرة اخرى لمدة نصف ساعة ثم تدخل الفرن حتى تحمر من اسفل ثم تخرج من الفرن وتدهن بالبيض والحليب وتدخل الفرن مرة اخرى حتى تتحمرمن الوجه ولا تأخذ وقت كثير ثم اخرجيها من الفرن
ظ

وتلذذى لأحلى طعم للخبز مصنوع بيدك الحلوة......وصحتين على قلوبكــــم