السلام عليكم
اخواتي في الله
اليوم حبيت انزل اول موضوع ليا وحصريا علي اغلي منتدى
منتدى الاخت الحبوبة زينب محمد وهي طريقتي في عمل المهلبية
وان شاءالله تنال اعجابكم
المقادير
** مهلبية الحليب **
كوب حليب +ملعقة كبيرة نشاء +ملعقة كبيرة سكر (او حسب الدوق) ملعقة صغيرة زهر(حسب الرغبه) .
** مهليبة البرتقال **
كوبعصير برتقال+ملعقة كبيرة نشاء + ملعقة كبيرة سكر (حسب الدوق).
الطريقة :
اولا انكون اموتين طنيجرة صغيرة لكل مهليبة لان كل وحدة بنطيبوها بروحها
وبعدين انجي لمهلبية الحليب ونخلط المقادير مع بعض علي البارد وبعدين انحطها علي انا رمع التحريك المستمر حتي نحصل علي قوام تقيل شوي
ونفس الخطوات مهليبة حليب اندير مهليبة البرتقال
وبعدين ناخد صحن التقديم ونسكب في كل صحن شوية من مهليبة الحليب وبعدين فوقها شوية من مهليبة البرتقال وهكدا حتي ننتهي من المقدار يعني علي شكل طبقات
وانا هنا درتهم علي طبقتين فقط ولكن ننصحكم انكم اديروها علي اكتر من طبقيتين حتي تتلددو بطعمتهم هما اتنين جميع
وهدا صور الخطوات
وان شاء الله ايكون الشرح واضح
وننصحكم اتجربوها لانها روووووووووووووعة وكل من ذاقها عندي عجباته
وردودكم اتنشطني
المفضلات