[ فكرة ] طريقة حفظ الطعمية

[زهرة الحبق]

هي نفس طريقة ام عيسي في حفظ التوم لكن باحتلاف بسيط بعد مانفرم الطعمية

نضع الكمية الي انت متعودة اديريها في كيس ونفردها في كيس علي شكل


مربع وبعد دلك توضع في الفريز وادا اردتي ان تستعمليها دون اخراجها قبل بوقت ماعليك سوي تكسيرها ودقها في المهراس

[luba]

بارك الله فيك وربي يجازيك الخير

نفس طريقتي

[الصابرة]

فكرة حلوة وبارك الله فيك

[أمـ ساره]

مشكورة وخيتي على الفكرة الحلوة

بس ياريت تقوليينا كيف تخلطي فيها

قصدي هل تتبليها واديري لها المعدنوس والبيض

أو تكتفي فقط بالفول المفروم

[زهرة الحبق]

شكرا لردود الحلوة بالنسبة لسؤال ام سارة طريقة الطعمية علي حسب الموجود عندي فول او فول وحمص او حمص وبعدها نضع البصل و التوم والبقدونس والشبت والكسبرة نضعها في المفرمة وبعد الفرم نضعها بنفس الطريقة الي قلت غليها وبعد اخراجها من الفريز نفوم بوضع الكسبرة الجافة الناعمة تم الملح تم البيض تم bb تم ترتاح قليلا تم علي القلي

[أمـ ساره]

بارك الله فيك حبيبة عالتوضيح

والرد السريع منك

[كلي امل]

مشكورة عالفكرة وهادي طريقتي اللي اندير فيها
بس بعد بنستعملها انضيف علي مكوناتك خبزة مرحية او دقيق
يعني شوية بس عشان تتماسك