[استفسار] عمل الأرز الأبيض حبة حبة

[همسة حنان]

السلام عليكم حبيت نستفسر علي طريقة الرز المسلوق مش المبوخ اني كل مانديره يطلعلي كويس بس نبيه حبة حبة مع اني نقلي فيه قبل ماندير عليه المية كيف الحل

[همسة حنان]

بليز نوروني

[الصابرة]

معليش وخيتي مافهمتش كيف ارز مسلوق ياريت توضحي

[زهرة الحبق]

حسب ما قلتي انا ممكن فهمت شوي اول شي بنغسل الارز تم نضع الطنجرة علي النار تم نضع الزيت علي كمية الارز الي بطيبه تم نضع الارز تم نحركه في الزيت لين يمتص ماء الارز تم نضع عليه الشربة او ماء بحيت يكون الماء مغطي الارز مش واجد او بامكانك انك تقيسي الارز ونفس مقدار الارز نفسه ماء وتخليه يغلي علي نار عالية لين يمتص الماء تم تخليه علي نار هادئة الي ان يستوي ما تنسي تقلبيه من الحين الي الاخر وان شاء الله نكون افدتك

[الصابرة]

اختي همسة
في الرابط هذا اخت سئلت عن الارز والاخوات ماقصرن معاها شوفيه ممكن مشكلتك زي مشكلتها

[استفسار] عن الرز الابيض

[همسة حنان]

بارك الله فيكم طريقتي اني اني ناخد ربع كمية الرز ونقليه في الزبدة والزيت بعدها نحط باقي الكمية ونحط عليه المية ونقيس فيه قياس مزبوط بس مايطلعش حبة حبة اني نبيه زي اللي في الكسكاس يطلع لاني نفضل فيه ابيض مع بعض الطبايخ وبارك الله فيكم ماقصرتو اخواتي

[عنود الصحراء]

شنو نوع الارز هالي تستخدمي فيه ياحبيبه

[همسة حنان]

رز قصير الحبة المصري

[أم لينه]

زي ماقالتلك أختي الصابرة شوفي استفسار عن الأرز الأبيض

[همسة حنان]

مشكورة اوخيتي ام لينة