[فائدة منقولة] المقاييس بالجرام

[همسة حنان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقاييس بالجرام

55 جرام سكر 1/4 كوب

225 جرام سكر كوب

150 جرام دقيق كوب واحد

450 جرام 3 اكواب

225 جرام زبدة كوب واحد

225 جرام سكر بودرة 1/2 1 كوب

225 جرام سكر خشن 1 كوب

المقاييس بالملليتر

5 ملم ملعقة شاي

15ملم ملعقة طعام

30 ملم 1/8 كوب

60ملم 1/4 كوب

80 ملم 1/3 كوب

120 ملم 1/2 كوب

240 ملم كوب

300مل كوب وربع

المقاييس بالغرام

كوب حليب سائل 240 غم

كوب زبده 200 غم

كوب دهن عدا الزبده 225 غم

كوب عسل 450 غم

كوب جبنه بيضاء مبشورة 150 غم

كوب جبنه صفراء مبشورة 120 غم

كوب بشر جوز هند 80 غم

كوب زبيب 150 غم

كوب فستق 125 غم

كوب بندق مفروم 100 غم

كوب أرز 225 غم

كوب بلح منزوع النوى 170 غم

كوب دقيق غم

كوب سكر بودره 150 غم

كوب سكر خشن 200 غم

كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه 200 غم

بشر ليمونه كبيره 2 ملعقة صغيرة

بشر برتقاله كبيرة 4 ملاعق صغيرة

ملعقة صغيرة سكر 5 غم

ملعقة كبيرة سكر 15 غم

ملعقة ملح صغيرة 10 غم

ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة أقل من 1/8

ملعقة صغيرة

اوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر الى كوب

المواد السائله

60 مل 20 اونصه(oz) ربع كوب

150 مل 50 اونصه(oz) ثلثين كوب

200 مل 70 اونصه(oz) ثلاثة ارباع الكوب

300 مل 100 اونصه(oz) كوب وثلث

450 مل 150 اونصه(oz) كوبين

600 مل 200 اونصه(oz) كوبين ونصف

المواد الجافه

15 جم ملعقتان طعام نصف اونصه 2/1 oz

30 جم ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره 10 اونصه (oz)

56 جم ثلث كوب + ملعقه كبيره 20 اونصه(oz)

85 جم نصف كوب+ ملعقتان كبار 30 اونصه(oz)

115 جم ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره 40 اونصه(oz)

145 جم كوب + ملعقتان كبار 50 اونصه (oz)

175 جم كوب وثلث الكوب 60 اونصه(oz)

200 جم كوب ونصف الكوب 70اونصه (oz)

225 جم كوب وثلاثة ارباع الكوب 80 اونصه(oz)

255جم كوبين + ملعقه صغيره 90 اونصه (oz)

285 جم كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار 100 اونصه (oz)

315 جم كوبين ونصف الكوب 110 اونصه (oz)

340 جم كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره 120 اونصه(oz)

370 جم ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره 130 اونصه(oz)

395 جم ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره 140 اونصه(oz)

425جم ثلاثة اكواب ونصف الكوب 150 اونصه(oz)

450 جم ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب 160 اونصه(oz)

السعرات الحرارية للاكلات العربيه

المحاشي

محشي طماطم 2 حبة 250

محشي ملفوف حبة وحدة كبيرة (100 جرام) 76

ورق عنب حبة واحدة متوسطة 92

محشي كوسة حبة متوسطة 178

محشي بطاطس حبة متوسطة 217

محشي فلفل رومي حبة متوسطة 153

مقلوبة مع لحمة 2 كوب 530

اكلات منوعه

مسقعة باذنجان 100 جرام 154

طبيخ بامية مع قطعة صغيرة لحمة 1 كوب +100 جرام لحمة 206

طبيخ ملوخية مطبوخ على مرقة دجاج ا كوب 60

مجدرة (فلسطينية) ا كوب 355

كشري مصري ا كوب 392

لوبيا بالزيت 100 جرام 62

كباب مشوي 1 سيخ 85

مفتول بالسمنة ا كوب 400

لازانيا باللحم قطعة متوسطة 276

فاصوليا بيضاء باللحم 1 كوب 120

فريكة مع لحمة 1 كوب 192

فريكة مع دجاج 1 كوب 149

اكلات خليجيه
كبسة باللحم 100 جرام 284

برياني دجاج ا كوب 263

رز مطبوخ بالمكسرات (مثل الاوزي) ا كوب 400

برياني لحم 100 جرام 158

مرق لحم 100 جرام 81

مرقوق 100 جرام 101

مجبوس دجاج 100 جرام 156

هريس 100 جرام 81

جريش 100 جرام 80

دولمة 100 جرام 116

خروف محشي 100 جرام 81

مرق سمك 100 جرام 54

مموش ربيان 100 جرام 117

معدس 100 جرام 147

مموش 100 جرام 120

مرق عدس 100 جرام 63

معكرونة 100 جرام 132

حسو 100 جرام 135

لقيمات 100 جرام 275

زلابية 100 جرام 238

بلاليط 100 جرام 199

فالودة 100 جرام 85

محلبية 100 جرام 108

كاستر 100 جرام 90

عصيدة 100 جرام 243

قرص عقيلي 100 جرام 352

بثيث 100 جرام 352

السندوتشات

سندوتش فلافل 65 جرام 161

سندوتش شاورما دجاج واحدة متوسطة 280

سندوتش شاورما لحم واحدة متوسطة 340

سندوتش جبنة بيضاء 80 جرام 234

سندوتش همبورجر صغير صغير 245

سندوتش سمك بالجبنة صغير 420

سندوتش سمك بدون جبنة كبير 470

سندوتش لحمة 127 جرام 264

سندوتش حضروات مشكلة 136 جرام 234

سندوتش بطاطا وباذنجان 169 جرام 394

سندوتش دجاج 80 جرام 378

سندوتش كبدة 75 جرام 420

سندوتش عجة 144 جرام 356

سندوتش فول مدمس 176 جرام 294

ستدوتش كفتة 135 جرام 298

المعجنات

فطائر جبنة 67 جرام 191

فطيرة لحمة 53 جرام 159

فطيرة سبانخ 52 جرام 147

فطيرة زعتر 75 جرام 208

سمبوسة باللحم حبة متوسطة 220

سمبوسة خضار حبة متوسطة 85

سمبوسة بالبطاطا حبة كبيرة 156

بيتزا بالجبنة قطعة واحدة 295

بيتزا بالخضار قطعة واحدة 262

السلطات والمقبلات

سلطة لبن بخيار ا ملعقة كبيرة 41

تبولة بزيت قليل 100 جرام 115

تبولة عادية 1 كوب 170

فتوش 1 كوب 170

سلطة بطاطس 1 كوب 284

سلطة ملفوف 1 كوب 178

سلطة بقول مشكلة 1 كوب 174

سلطة مكرونة بالخضار 1 كوب 183

بابا غنوج (متبل) 1 ملعقة كبيرة 35

حمص بالطحينة ½ كوب 210

صلصة طحينة 1 ملعقة كبيرة 90

سلطه خضراء بدون زيت 1 كوب

فلافل مقلية حبة واحدة متوسطة 60

كبة مقلية حبة واحدة 180

الشوربات

شوربة عدس بالخضار 1 كوب 68

شوربة عدس بالبطاطا 1 كوب 83

شوربة خضار ا كوب 46

شوربة خضار بالدجاج 1 كوب 104

شوربة بصل كريمي 1 كوب 315

شوربة بروكلي كريمي 1 كوب 205

شوربة مشروم كريمي 1 كوب 304


شوربة بندورة كريمي 1 كوب

167


الحلويات

بقلاوة حبة واحدة 245

كنافة بالجبنة 75 جرام 267

كنافة بالقشطة 75 جرام 259

فطيرة تفاح 158 جرام 405

قطعة تشيز كيك صغيرة 230




الأجبان والالبان والقشطة

جبنة شيدر شرائح شريحة 28 جرام 114

جبنة شيدر مبشور 2 ملعقة اكل 57

جبنة كوتاج مضاف لها القشدة ½ كوب 117

جبنة كوتاج قليلة الدسم 1% ½ كوب 86

جبنة كوتاج قليلة الدسم 2% ½ كوب 101

جبنة ريكوتا (من حليب كامل الدسم) ½ كوب 216

جبنة ريكوتا (من حليب مقشود جزئيا) ½ كوب 171

جبنة فيتا 28 جرام 75

جبنة فونيتا 28 جرام 110

جبنة جودا 28 جرام 101

جبنة موزاريلا 28 جرام 80

جبنة رومانو 28 جرام 110

جبنة كرافت (كاسات) 28 جرام 80

جبنة إيدام 28 جرام 98

جبنة زرقاء 28 جرام 104

جبنة الهافارتي 28 جرام 116

جبنة باسكربوني 28 جرام 128

جبنة بارميزان 28 جرام 130

جبنة كممبرت 28 جرام 86

جبنة قريش 100 جرام 99

جبنة عكاوي 100 جرام 289

جبنة قشقوان 100 جرام 404

جبن بلغاري أبيض 100 جرام 321

جبن حلوم 100 جرام 363

قشطة مُركزة 1 ملعقة طعام 52

قشطة مُتوسطة 1 ملعقة طعام 37

قشطة خفيفة 1 ملعقة طعام 29

كريمة خفيفة مخفوقة 1 ملعقة طعام 44

روب (زبادي) كامل الدسم 1 كوب 141

روب (زبادي) خالي الدسم 1 كوب 114

لبنة 155 جرام 105


لبن خاثر 1 كوب 99


الحليب

حليب كامل الدسم 1 كوب 150

حليب قليل الدسم 1% 1 كوب 102

حليب قليل الدسم 2% 1 كوب 121

حليب خالي الدسم 1 كوب 86

حليب الغنم 1 كوب 264

حليب الماعز 1 كوب 168

حليب مُكثف مُحلى (مُعلب 28 جرام 123

حليب مُبخر (كارنيشن) كامل الدسم ½ كوب 169
حليب مُبخر (كارنيشن) قليل الدسم ½ كوب 110

حليب مُبخر (كارنيشن) خالي الدسم ½ كوب 99

حليب مقشود خالي الدسم 1 كوب 86

حليب بودر كامل الدسم نصف كوب 635

حليب بودر خالي الدسم نصف كوب 435

حليب بالشوكولاته كامل الدسم 1 كوب 208

حليب بالشوكولاته قليل الدسم1% 1 كوب 158

حليب بالشوكولاته قليل الدسم 2% 1 كوب 179

حليب بالفراولة 1 كوب 244



البقول

باقلاء مسلوقة كوب واحد 187

لوبيا ناشفة كوب واحد 349

لوبيا ½ كوب 37

حمص مسلوق ½ كوب 269

عدس ½ كوب 192

عدس اخضر ½ كوب 215



الزيوت

مارجرين 1 م ك 105

زيت زيتون 1 م ك 120

زيت عباد الشمس 1 م ك 120

دهن غنم 1 م ك 114

زيت نباتي 1 م ك 126

دهن بقري 1 م ك 125

الزبدة 1 م ص 36

زيت الذرة 1 م ك 120



العصائر

عصير تفاح معلب ½ كوب 60

عصير مشمش معلب ½ كوب 72

عصير عنب معلب ½ كوب 78

عصير ليمون معلب 1 م ك 3

عصير برتقال طازج ½ كوب 59

عصير جريب فروت محلى معلب ½ كوب 58

عصير جريب فروت غير محلى معلب ½ كوب 47

عصير خوخ معلب ½ كوب 67

عصير كمثرى معلب ½ كوب 75

عصير أناناس معلب ½ كوب 70

عصير طماطم معلب ½ كوب 21

عصير جزر معلب ½ كوب 49

عصير جوافة كوب واحد 175

عصير مانجو كوب واحد 110

شراب الفيمتو كوب واحد 165

الدواجن

فخذ دجاج مشوي بدون جلد 85 جرام 167

فخذ دجاج مشوي مع جلد 85 جرام 223

صدر دجاج مشوي بدون جلد نصف صدر 142

صدر دجاج مشوي مع جلد نصف صدر 193

صدر دجاج مقلي بدون جلد نصف صدر 161

أجنحة دجاج مشوي مع الجلد 1 جناح (35,5 جرام) 99

قطع دجاج مخلية مقلية 6 قطع (104جرام) 290

قطع دجاج مخلية مقلية 6 قطع (104جرام) 290

قوانص دجاج مقلية 85 جرام 238

كبد دجاج مطبوخ 85 جرام 135

لحم بط محمر بدون جلد 85 جرام 173

لحم بط محمر مع جلد 85 جرام 289



اللحوم الحمراء

كتف لحم غنم مطبوخ مع دهن 63 جرام 220

كتف لحم غنم مطبوخ بدون دهن 48 جرام 135

فخذ لحم غنم محمر مع دهن 85 جرام 205

فخذ لحم غنم محمر بدون دهن 73 جرام 140

ضلع مقطع لحم غنم مشوي بدون دهن 85 جرام 200

ضلع مقطع لحم غنم مشوي مع دهن 85 جرام 307

لحم بقر مطبوخ - صدر 85 جرام 189

كتف لحم بقر بدون دهن 85 جرام 183

لحم بقر مفروم مطبوخ 85 جرام 245

شاورما (لحم صافي) 85 جرام 317

ستيك لحم بقر بدون دهن 85 جرام 174

تكة 85 جرام 133

كباب 85 جرام 226

كبة محشية 85 جرام 281

ريش بدون دهن 85 جرام 182

قلب عجل مطبوخ 85 جرام 148

كلية عجل مطبوخ 85 جرام 122

لسان عجل مطبوخ 85 جرام 241

الأسماك

سمك سردين معلب بالزيت 28 جرام 58

أنشوجة معلبه بالزيت 21 جرام 42

سمك تونة معلب بالماء 85 جرام 104

سمك تونة معلب بالزيت 85 جرام 169

سمك سلمون مدخن 85 جرام 99

سمك مشوي 85 جرام 136

سمك أصابع بالبقسماط 3 أصابع (85 جرام) 228

ربيان مقلي بالبقسماط 85 جرام 206

قبقب / سرطان / سلطعون معلب 85 جرام 84

قبقب مطبوخ بالبخار 85 جرام 94

أم الربيان مطبوخ 85 جرام 83

محار نيء 28 جرام 23

أمحار مقلي 28 جرام 46

محار مقلي بالبقسماط 85 جرام 84

كافيار أسود أو أحمر ملعقة طعام 40

اللحوم المصنعة

لحم بقر 42 جرام تقريباً 142
بسطرمة - ديك رومي 28 جرام 40
بابروني بقر 28 جرام 141
سلامي - ديك رومي 28 جرام 56
سلامي - لحم بقر 28 جرام 72
مارتديلا - لحم بقر 28 جرام 47
ســجـــق بــولــونــيــا
ديك رومي 28 جرام 57
لحم بقر 28 جرام 88
فـــرانــكـــفــورتـــر (هوت دوج)
لحم ديك رومي 42 جرام 102

لحم دجاج 42 جرام

116


الــفـــواكــــة الـــطـــازجــــة


تفاح واحدة متوسطة 140 جرام 81

مشمش واحدة متوسطة 30 جرام 17

موز متوسط 100 جرام 105

تين واحدة 40 جرام 37

جريب فروت نصف واحدة متوسطة 110 جرام 38

كرز 10 حبات 49

أفوكادو نصف حبة متوسطة الحجم 162

عنب نصف كوب 53

جوافة واحدة متوسطة 85 جرام 45

كيوي واحدة متوسطة 76 جرام 46

مانجا نصف حبة 85 جرام 68

برتقال واحدة 110 جرام 62

بابايا متوسطة 117

خوخ واحدة متوسطة 85 جرام 37

كمثرى متوسطة 170 جرام 98

أناناس شريحة 82 جرام 42

أنجاص واحدة متوسطة 60 جرام 36

رمان متوسطة 150 جرام 110

نكتارين متوسطة 142 جرام 67

بطيخ (رقي) قطعة 100 جرام 26

بطيخ (شمام) قطعة 100 جرام 33

فراولة نصف كوب 23

أفندي واحدة متوسطة 85 جرام 37

توت كوب واحد 122

بلح (رطب) 10 حبات 150

أكدنيا 100 جرام 49

برقوق (كوجة) 100 جرام 52

ليمون واحدة 60 جرام 17

ليمون حلو ثمرة متوسطة الحجم 53

توت أسود كوب واحد 117

نبق (كنار) 30 ثمرة 9
س
فرجل ثمرة متوسطة الحجم 60

تمر هندي (صبار) نصف كوب 82




الــفـــواكــه الــمُــعــلــبـــة

مشمش معلب مع ماء و سكر نصف كوب 111

سلطة الفواكه (مع شراب السكر الغليظ) نصف كوب 94

كرز معلب (مع شراب السكر الغليظ) نصف كوب 107

خوخ معلب مع ماء و سكر نصف كوب 95

كمثرى معلبة مع ماء و سكر نصف كوب 94


أناناس معلب مع ماء و سكر نصف كوب 100



الخضروات

جزر واحدة متوسطة 60 جرام 31

جزر مطبوخ نصف كوب 35

زهرة (قرنبيط) مطبوخ نصف كوب 15

زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ نصف كوب 12

خيار مقطع نصف كوب 7

باذنجان مقلي نصف كوب 100

باذنجان مطبوخ نصف كوب 13

فاصوليا خضراء مطبوخة نصف كوب 20

فاصوليا خضراء معلبة نصف كوب 25

ملفوف مطبوخ نصف كوب 16

ملفوف غير مطبوخ نصف كوب 8

كرفس نصف كوب 10

ذرة واحدة متوسطة 77

فطر طازج نصف كوب 9

فطر معلب نصف كوب 19

خس نصف كوب 4

خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة) نصف كوب 54

بامية مقطعة و مطبوخة نصف كوب 25

بصل طازج مقطع نصف كوب 27

بصل أخضر مقطع نصف كوب 16

بزاليا خضراء مطبوخة نصف كوب 67

فلفل حلو مقطع نصف كوب 12

فلفل حار واحدة 30 جرام 18

بطاطا مشوية مع القشرة متوسطة 195 جرام 220

بطاطا مسلوقة بدون القشرة متوسطة 195 جرام 162

بطاطا مقلية أصابع 10 أصابع 42 جرام 158

لفت مسلوق نصف كوب 14

جرجير نصف كوب 2

قرع نصف كوب 41

فجل أحمر 10 حبات 40 جرام 7

فجل أحمر الأوراق 10 أوراق متوسطة 9

سبانخ مقطعة نصف كوب 6

كوسة مقطعة و مطبوخة نصف كوب 18

بطاطا حلوة مهروسة نصف كوب 111

طماطم حمراء واحدة متوسطة 26

فول أخضر كوب واحد 73

شمندر كوب واحد 46

كرنب كوب واحد 73

كُرات ملعقة طعام (مفروم) 1

كزبرة رزمة واحدة 97

أوراق الحلبة رزمة واحدة 25

ثوم 5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط 7

ورق عنب كوب واحد 146

نعناع رزمة متوسطة الحجم 84

زيتون أسود 10 حبات متوسطة 95

زيتون أخضر 10 حبات متوسطة 66

بقدونس كوب واحد مفروم 34

بقدونس رزمة متوسطة الحجم 25

فجل أبيض (رويد) رزمة متوسطة الحجم 58

سبانخ كوب سبانخ مقطعة 14

كوسة كوب واحد مقطعة 31

كوسة واحدة متوسطة الحجم 40

ريحان 100 جرام 50

سلق 100 جرام 32

بقلة 100 جرام 32
قصب السكر 100جرام 82

الخبز

خبز عربي أبيض نصف رغيف 114

خبز عربي أسمر نصف رغيف 110

التوست الأبيض شريحة واحدة 87,1

التوست الأسمر شريحة واحدة 85,6

التوست العادي شريحة واحدة 87,7

توست الساور دو الأبيض شريحة واحدة 70

توست الساور دو الأسمر شريحة واحدة 68,4

صمون الهامبرجر قطعة واحدة 218,6

صمون هامبرجر بالنخالة قطعة واحدة 204

صمون سوفت رول قطعة واحدة 211,9

صمون هوت دوج قطعة واحدة 144,4

صمون هارد رول قطعة واحدة 208


خبز رقاق شريحة واحدة 127,4


القهوة

قهوة نسكافيه بدون سكر ملعقة شاي 5

قهوة سريعة الذوبان بدون كافيين ملعقة شاي 5

شاي بدون سكر كوب واحد 1
ا
لقهوة الأمريكية كوب واحد 5

قهوة بواحد سكر واحد كريم = 75

هوت شوكلت =220

فرنش فانيلا =250 (كابتشينو)

انجلش توفي = 240

ايسد كاب= 250

موكا =160



البهارات




ملعقة صغيرة


فلفل اسود = 16

بابريكا = 20

زنجبيل = 19

قرفة =18

ينسون=23

كمون=23

بودرة ثومة=28


بودرة بصل=24

[luba]

بارك الله فيك موضوع رائع
وسوف يضم مع موضوع اختنا
سينيورة من قبل طرحت الموضوع
لتكون الفائدة كبيرة وبدون تعب
ربي يجعله في موازين حسناتك
شكرا هموسه

[الصابرة]

مشكورة همسة وبارك الله فيك
مجهود تشكري عليه

[همسة حنان]

الله يبارك في الجميع اهم حاجة تستفيدو اوخياتي

[المصراتيه]

تسلمي علي النقل الرائع