[ مشاركة في مسابقة أطباق عيد الأضحى] كبدة مشوية من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

طريقة بسيطة وحلوة وهي:

تقطع الكبدة شرائح وتغسل بالماء والخل











ترش بقليل من الملح والحرارات وتترك جانبا











يؤخذ ستار الشحم من بطن الخروف ويقطع مربعات











ترص قطع الكبدة في أسياخ وتوضع على الشواية لمدة 10 دقائق












تنزل من على الشواية وتترك تبد قليلا












تلف كل قطعة بمربعات ستار الشحم وترص في الأسياخ












توضع على الشواية












تقلب حتى تتحمر جيدا (وتحملو الدخان المتصاعد)












وهذه النتيجة:




لاحظوأ كيف أن الشحم ذاب وبقيت طبقة رقيقة شفافة










أتمنى أن تعجبكم........... سلاااااااااااااااااام

[الصابرة]

نموت فيها ... وطعمتها مش عادية
سلم دياتك مايفوت عيد الا بيها بالنسبة ليا
يعطيك الف عافية
وتستاهلي النجوم طعمة اكيد وشكل لومشن
تقييمي لك ولموضوعك

[luba]

بسم الله ماشاء الله
افكار حلوة ومميزة ديمة مواضيعك
فيها نكهه خاصه سواء في نوعها او طرحها او تنسيقها
ربي يعطيك الصحه وراحة البال
تم التقييم ليك وللموضوع
جاري التطبيق العيد الجاية ان شاء الله
نتحملوه الدخان وعليش لا

[بنت حواء]

الصابرة ... لوبا
مشكورات على المرور الرائع
والرد الأروع
بارك الله فيكم

[لوتي]

ماشاء الله عليك بنت حواء طبق منظره يشوف ويستاهل النجيمات يسلمووو

[حبيبتهم]

ماشاء الله شكلها روعة
اني نحب الكبدة مشوية عالفحم تطلع تهبل واكيد بعد الاضافة متاعك بتطلع احلي
تسلم ايديك ولك ولموضوعك احلي تقييم

[أمـ ساره]

رعااااايش رعااااايش بنوتة

شن درنالك يا حبيبتي شن درنالك

ماشاء الله على الكبدة شميت ريحتها لعندي

سلمت ايدياتك الحلوة على الطبق الدسم

وبالهني والعافية على قلوبكم

لك أحلى تقييييم وأحلى نجووووووووووم

[خواطر حساسة]

مشهي عطيك الصحة

[نسمه ليبيه]

ونعم الدخان


يسلموا ايديك الحلووووووووه

[المصراتيه]

ماشاءالله لا قوه الا بالله
يعطيك الصحه يجنننننن
تسلم يدياتك وبارك الله فيك علي الوصفة الاكتر من رائعه
لكي تقيمي