[الكفتة بالخضار على الطريقه اللبنانية] من مطبخ ام عبود

[ام عبود]

الكفته بالخضار على الطريقه اللبنانية


المقادير:

كيلو لحم مفروم - حبتين بصل اخضر- ربطه بقدونس - ملح وبهار

- حبه فليفله - نص كيلو بطاطا - حبه بصل مقطعه دوائر- حبات طماط


الطريقة:


توضع اللحم فى المفرمه مع البقدونس والبصل لحد ما يخلطوا مع بعض زين ونحط عليهم الملح والبهار

ناخد البطاطا ونقشرها ونقطعها دوائر ونقليها

نفرش اللحم فى الصينيه ونحطها فى الفرن لحد ما تستوى او قبل ما تستوى بشويه

ونحط عليها كوب ماء وبهار وملح

قبل ما تستوى بشوى نحط عليها كل الخضار مع البطاط ونغلفها بالفويل

ونحطها بالفرن واذا تحبيها محمر شويه من الوجه شيلى الفويل وحمريها من فوق وتاكلى بالهنى

[فضااوي]

يسلموووو ام عبود

[ام عبود]

اللللللللللللله يسلمك وخيتى

[ليبيا قلبى]

امممممممم
ماشاء الله
تسلم ايدك

[ام عبود]

الله يسلمك وخيتى

[الساجدة لله]

بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله
يسلمو ايديك صحة وهنا على قلبك حبيبتي

[ام عبود]

الله يسلمك اختى ساجده

[نوارة ليبيا]

تسلم الأيادي يارب

[ام عبود]

مشكوره نواره نورتينا

[السمحة]

روعة حبيبتى انحبة موت واتعلمتة من سورية صديقة واندير فيها اتجنن يميميم