للتخلص من رائحة القلي والزيت نضع طنجرة علي النار وتضعي فيها ماء و عود قرفة وورق الغار بجانب المقلاة
للتخلص من رائحة القلي والزيت نضع طنجرة علي النار وتضعي فيها ماء و عود قرفة وورق الغار بجانب المقلاة
ليبيا حرة
كل عام وانتم بخير
ياربي فرج علي بلادنا
لو معندكش طنجرة ضغط وجوك ضيوف على غفلة وتبي اطيبي الغدي او العشي بعد ماتطفي بصلتك عالنار وتحطي اللحم ديري صرة صغيرة فيها شاي اخضر واربطيها باهي واحدفيها في الطنجرة ح يطيب اللحم بشكل مش عادي ( مهبز يعني ) في اقل وقت // أو حطي في الطنجر مع اللحم 3 او 4 كواشيك " سبولة " هدي الطريقة يديرو فيها في الاعراس ومجربة والنتيجة 100%
" عن تجربة مش قولت قال "
بالنسبه لتنضيف الميولكا ابتاغ الكوجينه انا لما انطيب فى الكوجينه انلاحض انه الميولكا عليها البخار بتاع الاكل بشكل كبير لانها صغيرة فناخد وزرة او طرف وبالنشافه انملر عليها كلها وتولى تلمع لمع وبديت بشكل دائم نتبع فى هدة الطريقه ان شاء الله تعجبكم
لو الطعام عندك شيط خاصه الرز ارفعي الطنجره دغري وحطيها في الماء من تحت وحاولي تغرفي الرز في طنجره اخرى وبعدين حطي عليه اما قطع خبز او بصل او شرايح بطاطا تمتص الريحه
آللهم إني أستودعك نفسي وزوجي وطفلتي
وبيتي وأهلي ومالي يامن لاتضيع ودائعه
وأغفر لوالدي وأرحمه وأجعل مثواه الجنه
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات