[ لا للمنقول ] تجارب وخبرات مطبخية شخصية

[المصراتيه]

شرين ماشاءالله
استفدت منك واجد بارك الله فيك وفي كل الاخوات الحاضرات

[fidaa]

لكي لا يمسك الحليب في القدر(بكرج-السزوه)يجب وضع التلج قبل تم رميه وضعي الحليب واغليه
مضمون 100*100

[لوتي]

لما تبي اتديري كيكة أو حتى باسطي عادي وتبيه هش بدل الحليب حطي لبن

[لوتي]

فيه نوع بطاطا لما اتديري بيه امبطن يتحمر بسرعة بدون ما تنضج من داخل احني انقولولها بطاطة السكر منعرفش اسمها الحقيقي المهم لما اتديريها ومتنضجش حطيها في طاجين مدهون شوي زيت وغلفيها بالقصدير وحطيها في الكوشة علي نار وسط وراقبيها توا تنضج بالكمر بالبخار بعدين حولي القصدير لما نتضج وخليه اتجف في الكوشة شوية وتمتعي بأحلى امبطن

[أم أسيل]

عندى معلومة صغيرة بعد شرب العصير اغسلى الباكو وضعي فيه البازليا ـ والفول ـ والحمص ـ وكدلك ــــ الاعشاب وتو ان شاء الله نوريكم هدا بالصور لما نتعلم كيف انزل الصور ــــــ والله مزال منعرف ( جديدة عـــــ )

[ترهونيه حره]

لحفظ المعدنوس طازج فى الثلاجه يوضع فى حافظه من البلاستيك
وتاكدى انها جافه ونفرش قطعه جريده عليه من اعلى ونقفل الحافظه
وشوفى النتيجه ماشاااااااء الله

[المروالوردي]

لتنظيف يديك من أثر تقشير الخضار مثل الباذنجان افركي يديك بالليمون ,

كذلك لإزالة أثر ليفة الالمنيوم عندما تقومين بتنظيف الطواجين

,,عليك بالليمون,,

[المروالوردي]

لما تقلي اللحم حطي ملح في المقلاة علشان ما يطشطش عليك ,,

وإذا حبيت تقلي باذنجان وما يشربش زيت واجد : بعد تقطيعه حطيه في ميه وملح بعدين صفيه لين يجف

[om_adnan]

لتسهيل الكتابة على التورتة,خطى أولا بعود اسنان على الكريمة ثم أستعملى الشكولاته,ذلك لضمان الشكل المرغوب فيه.

[om_adnan]

اذا كانت البطاطا قديمة,طبخها قليلا فى ماء مملح قبل القلى يعطيها قوام.