صفحة 1 من 8 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 78

الموضوع: [ لا للمنقول ] تجارب وخبرات مطبخية شخصية

  1. #1
    الصورة الرمزية المستعينة بالله
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    كندا
    المشاركات
    955
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي [ لا للمنقول ] تجارب وخبرات مطبخية شخصية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    اخواتي ابدأ من نهاية العنوان .. لا للمنقول ..

    اذن هو موضوع حصري للمطبخ الليبي لزينب محمد وخاص جداً من تجاربنا في مطابخنا ..

    شروط المشاركة:

    اضافة تجربة واحدة في كل رد لمن تريد المشاركة على ان تكون من تجربتها الشخصية .

    عدم وضع ردود شكر ومجاملات لان الموضوع مطروح للفائدة لا اكثر .


    أبتسم ...


    فألوان الحياة بين يديك

    بحب الله ورسوله


    ستنعم ..

    بعيشة لا يأس فيها ..









    ((( المستعينة بالله )))

  2. #2
    الصورة الرمزية المستعينة بالله
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    كندا
    المشاركات
    955
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    إذا أردت عمل صنف معين من الطعام واستعنت بكتاب الطبخ الذي لديك . بعد
    فتح الكتاب على الصفحة المطلوبة وقبل أن تبدئي في العمل ضعي الكتاب داخل كيس
    من البلاستيك حتى لا تتلوث صفحاته بالسمن وخلافه وتحتفظين بكتابك نظيفا .


    أبتسم ...


    فألوان الحياة بين يديك

    بحب الله ورسوله


    ستنعم ..

    بعيشة لا يأس فيها ..









    ((( المستعينة بالله )))

  3. #3
    الصورة الرمزية طمطم
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    نيوكاسل بريطانيا
    المشاركات
    558
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    عند صنع الرز بالمكسرات (رز البلاو) وبعد وضع الزيت ضعي القليل من السكر يعطي طعما مكرملا خفيفا ولون ذهبي لامع للرز
    لا تخافي لن يكون هناك طعم حلاوة


  4. #4
    الصورة الرمزية سحابه صيف
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    في قلب الغالية امي
    المشاركات
    1,948
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    لما تطبخي وحسيتي انه كمية الملح جاتك هلللللللللللللللبة حطي مقدار من البطاطا المقشرة فهي تمتص الملوحة في الطعام

    مسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبا
    استعدي بتصوير كتابك المفضل

  5. #5
    الصورة الرمزية طمطم
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    نيوكاسل بريطانيا
    المشاركات
    558
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    لو كان نوع الفاصوليا اللي خديتيه صعب التطييب أو حبيتي تستعجلي في تطييب الحمص حطي القليل من بيكربونات الصوديوم ........ بس ماتكتريش باش مايتهراش الحمص او الفاصوليا


  6. #6
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    الامارات العربيه المتحده
    المشاركات
    69
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي مرق الدجاج صحى خالى الدسم

    للحصول على مرق دجاج او لحم صحى بعد سلقهم ضعيهم فى الثلاجه وبعد ساعتين تحصلى على طبقه سمن من اعلى المرق يمكن ان تزيليها نهائى وهكدا تحصلى على مرق صحى تماما وقليل الدسم انا معتمده الطريقه دى من فتره طويله جربوها وادعوا لام عبود</B></I>


  7. #7
    الصورة الرمزية المستعينة بالله
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    كندا
    المشاركات
    955
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    استمتعى بالسمك بدون روائح
    عليكي بهذه الطريقة المضمونة :

    عند قليك للسمك اغلي بعض من حبات الهيل والقرفة والقرنفل في قدر ماء بجوار مقلاة السمك وستجدين ان الماء سيمتص الرائحة ويتحول لون الماء الى اللون الاسود و بوضع نصف ليمونه عادي اوقشر ليمون في المقلاه


    أبتسم ...


    فألوان الحياة بين يديك

    بحب الله ورسوله


    ستنعم ..

    بعيشة لا يأس فيها ..









    ((( المستعينة بالله )))

  8. #8
    الصورة الرمزية خدوج
    مراقبة ركن الحلويات الليبية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    غدامس..عروس الصحراء
    المشاركات
    1,710
    معدل تقييم المستوى
    18

    افتراضي

    صلصة البيتسا لما تحسى انها حامضة
    قبل ماتطفى عليها
    ديرلها كاشيك صغير سكر



  9. #9
    الصورة الرمزية المستعينة بالله
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    كندا
    المشاركات
    955
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    استخدامي ورق الألومنيوم لتغطية صينية الفرن خلال تحميص السمك والدجاج في الفرن يجعل عملية التنظيف أسهل.


    أبتسم ...


    فألوان الحياة بين يديك

    بحب الله ورسوله


    ستنعم ..

    بعيشة لا يأس فيها ..









    ((( المستعينة بالله )))

  10. #10
    الصورة الرمزية الجبليه
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    229
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    لما تجي اطيبي اي طبيخه او بكبوكي رشده مقطعه او اى حاجه فيها طماطم ضيفي القليل من السكر تعطى للأكل طعم جميل ( عن تجربه )


صفحة 1 من 8 123 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك