وهذه طبعا مختلفة عن كلمة وافل Waffle المعروفة (خليط يشبه عجين الكيك ويطهى في آله خاصة بذلك)
أما بالنسبة لضيف باموضوعنا اليوم فالكلمة أساسا تعني الكمأة (ترفاس بالعامية الليبية) وقد استُعيرت الكلمة لتدل على نوع من الحلويات (شكلاتة) يُرش عليها سكر بودرة أو كاكاو بودرة فيبدو مثل الكمأة (في الشكل فقط طبعاً هههههههه)
وقد كانت في البداية تصنع بأشكال غير متساوية ثم حُسّن مظهرها بعد ذلك
وصفة أساسية مترجمة من موقع eHow
أغلب وصفات الترافل تبدأ بتسخين كوب واحد من الكريم الثقيل (كريم الخفق السائل) مع نصف كوب زبدة (مقطعة ل4 قطع) و3 ملاعق طعام سكر في وعاء خلط متوسط على نار متوسطة
أضيفي 6 قطع شكلاتة و3 ملاعق أي سائل بأي نكهة تحبينها
(بصراحة غير مذكور وزن كل قطعة ولكن كلمة bar المستخدمة تعني قطعة شكلاتة مثل جالاكسي أو سعيد مثل الصورة)
دعي الخليط يغلي ثم اتركيه يبرد قليلا... وحركيه ثم ضعيه قليلا في الفريزر حتى يمكن تشكيل كرات بقطر 1 إنش (2ونص سنتيميتر)
يمكن أن تبقى الترافلز في الثلاجة لمدة 5 أيام
قبل التقديم دحرجي الترافلز في كاكاو بودرة أو سكر بودرة وقدميها
المفضلات