النتائج 1 إلى 10 من 16

الموضوع: [ فكرة] تجفيف الفلفل الاحمر

مشاهدة المواضيع

  1. 12-16-2012, 04:25 PM #1
    حبيبتهم
    عضوة نشيطة
    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    1,071
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي [ فكرة] تجفيف الفلفل الاحمر

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    فكرة تجفيف الفلفل الاحمر


    اليوم جايبتلكم فكرة تجفيف الفلفل الاحمر
    وبعد تجفيفه يطحن خشن لنتحصل على شرائح الفلفل الاحمر المجفف وتستعمل في التتبيلات

    اولا يغسل الفلفل الاحمر ويوضع في الشمس حتى يجف
    ولكي يجف اسرع وضعته يومين في الشمس فقط ثم وضعته في
    الفرن الكهربائي على حرارة اقل من 50 درجة مئوية لمدة ساعات حتى جف تماما


    وهذي صور التجفيف

    هذا الفلفل بعد ماجف تماما





    وهذا بعد ماقطعت رؤوسه الخضراء وازلت منه البذور قطعت الرؤوس الخضراء بالمقص وازلت البذور بالمقص ايضا





    بعد ذلك طحنته في مفرمة اللحم ( اللي نفرموا بيها الهريسة )


    هذا شكله النهائي





    ردن بالكن منه حار هلبه لوين خلاني نعطس لما طحنته


    وان شاء الله تعجبكن طريقتي في التجفيف

    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 12-16-2012 الساعة 07:54 PM سبب آخر: اضافة الشعار
    اللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين



« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

قوانين المنتدى