السلام عليكم
الموضوع عنوانه اصابع لكن الصور ليست اصابع
خلوني نحكيلكم شنو صار معاي قبل مانبدأ في الطريقة
عجنت البسكويت ولما بديت فيه جوني ضيوف فجئة
وتشكيل الاصابع عرفت انه بيأخذ وقت خصوصا اني انحاول دائما انديرهم متساوية
فخطرت ببالي طريقة ام هداية في وصفتها الجلجلانية
فشكلت بسكويتي بنفس الطريقة
لكن اللي بيعمله له الخيار
الطريقة
كوب زبدة لينة / كوب جلجلان محمص / ربع كوب نشا / ربع كوب سكر بودر / كوب حليب /
ربع ملعقة ص بيكنج بودر / دقيق لتماسك العجن
ويشكل اصابع و تدخل الى الفرن
حتى النضج ويحمر قليلا
ثم وهو بارد يغطس في عسل دافئ ولاتترك به طويلا يعني ربع ساعة بس
طبعا هذا تشكيلي بطريقة ام هداية سريعة الصراحة
ويقدم صحة وعافية
وعذرا على اللخبطة
وفي الصورة نوع ثاني في موضوع اخر ان شاءالله انزله
المفضلات