[ نصيحة ] من ام عبود

**ام عبود** · 12-24-2010, 10:43 PM

كيفكن صبايا اليوم انا راح اعطيكن نصيحه مجربه ميه بالميه ناجحه ان شاء الله

ادا كا ن عندك كميه لا باس بها من الكزبره

ممكن تفرميها ناعمه وبجانب دلك تفرمى كميه من الثوم وتقلى الثوم شوى خفيف مع تدبيل الكزبره بشويه زيت وبعدين خليها تبرد وحطيها فى قوالب الثلج وعلى الفريز وبعد ما تتثلج طلعيها وحطيها باكياس وهيك كل ما بدك تعملى طبخه زى اليخنات الفاصوليا البازيلاء .... الخ
ممكن تطلعى مكعب اواكثر وتحطيه وما فى داعى كل مره تفرمى وتقلى هيدى الطريقه انا متبعتها من زماااااااااااااااااااااان وتعلمتها من التيته الله يسهل عليها
وكمان ممكن فى مواسم الحامض (((انتم بتسموه الليم القارص ))) لما يكون كثير عندك ممكن تعصريه وتحطيه فى قوالب الثلج وكل ما بدك تعملى سلطه حطى مكعب ان شاء الله تكون المعلومه مفيده للجميع واللى بدها اى شى تسال عنو بالمطبخ اللبنانى او الشامى وكدلك المطبخ الخليجى ان حااااااااااااااااااااضره وسلامتكم

**طمطم** · 12-24-2010, 10:51 PM

تسلمي أم عبود عالنصيحة
والله انا نمووووووووت في الطبخ السوري
وأكيد في إثراء لمنتدانا لو شاركتينا بوصفاتك
وأولها الكبة يا أم عبود
وكمان لا ننسى الفتوش والمكدوس وكل اطايب الأكل اللبناني والسوري والخليجي كمان