[ لواوي ] من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

السلام عليكم

اليوم جايبة ليكم اكلتي المفضلة
والتي اعشقها هلبة هلبة

الطريقة

نحتاج الى كرشة مقطعة قطع متوسطة الحجم / مصارين / شحم وانا افضل شحم الرداء





نفرد قطعة الكرشة ونضع بها قطعة الشحم ثم نلفها ونربطها بقطعة من المصران














ثم نحضر المرق

نضع ماء في طنجرة ونتركه يغلي ثم نضيف ( معجون طماطم / ملح / فلفل اكحل / بزار / فلفل مرحي / حرارت / القليل من الحبق المجفف )
والقليل من الزيت ونتركه يغلي قليلا ثم نضع به اللواوي








ونتركه حوالي الساعة على نار متوسطة واذا نقصت كمية الماء نضيف له اثناء الطبخ لكن يكون الماء ساخن









اتمنى ان ينال اعجابكم

[ام ساره وعبدالعزيز]

اول مرة نشوفها لكن مادام من ايديك اكيد حلوة

[sweet nona]

تسلم ايدياتك الى طيبت

وشكراا لعطائك الدائم فى كل شى

جارى التقيييييم

[ميرولاكى]

الله يسلم دياتك وحتى انا استغربتها اول مره نشوفها ونسمع بيها
بس من دياتك اى شى حلو
صحتين والف عااااااااافيه

[محبة الكروشيه]

ماشاء الله عليكي يا اخت الصابره سلم ايدياتك
حتى احني انديروا فيها مع طبيخة العصبان بس طريقة اللف الكرشة بالعكس املس من برا والجزء المحبب من الداخل
بارك الله فيك

[رميساء]

السلام عليكم
بارك الله فيك
إنديروا فيها مع لحم الرأس (الخروف ) هههههه أو ًمع العصبان
مشكورة وبالعافية عليك
منورة
جاري التقييم

[الصابرة]

مشكورات وخياتي
واسعدني مروركن وبارك الله فيكن على كلامكن الحلو
الذي لايكتمل موضوعي الا بردودكن
وبالنسبة للي اول مرة ايشوفها تعرفي هذه من مدينتي زليتن من الاكلات اللي كبرت عليها
وكانوا ايديروا فيها في الاعراس وتقدم فوق الكسكسي يوم الاربعاء مع العصبان ولحم الرأس
ايام ماكان كل شئ فيه بنة لكن توا معاش يديروا فيها

احنا ديمة انديروا فيها هكي يعني على برة ونحبوها هكي في نفس الوقت
ومرات لو دايرين معاها عصبان انطيبوها مع العصبان او مع لحم الرأس
لكن اني درتها ومش دايرة شئ معاها

[أمـ ساره]

ماشاء الله صبورة سلمت ايدياتك

حتى اني اول مرة نشوفها مع ان الاسم مش غريب عليا

ربي يسلم ايدياتك المبدعة ويبارك فيك

بالهني والعافية عليكم

وتستاهل أحلى نجووووم للموضوع

التقييم للأسف ما يبي يمشي

[الصابرة]

امين يارب يا ام سارة

الاسم مش غريب عليك لان في البعض يقولوا فيه على عصبان الشمس

اسعدني مرورك ويسلمك يارب

[بنت حواء]

ماشاء الله لواوي يممممممم
وفي هالصقع عليك عذااااااااب
حتى أنا خاشة نسحابه عصبان الشمس
أول مرة نشوفها الطريقة هذي ساهلة وحلللللوة
تسلم يديك وصحة وهنا على قلبك
ولك أحلى نجوووووووووم