السلام عليكم
هذه الكيكة خفيفة وسهلة اتمنى ان تنال اعجابكم
الطريقة
هذا هو شكل الكاسترد اللي استخدمته
نقوم بعمله مثل ماعلى المغلف مذكور ونتركه يبرد
الكيك
5بيضات + ملعقة صغيرة خل + رشة ملح + كوب سكر ونخفق حتى يتغير لونه وينتفخ الخليط
نسيح 2 ملعقة كبيرة زبدة قبل ان نبدا في تجهيز الكيك
نغربل كوب ونص دقيق مع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ونضيف الدقيق لخليط البيض بهدوء ثم نضيف الزبدة ونحرك
ندهن الطاجين بزبدة ودقيق
نسكب خليط الكيك ثم تدخل الفرن على حرارة 180 حتى النضج والتقيت يعتمد على الفرن
نخفق 2 ظرف كريم شانتيه او نصف كوب كريمة سائلة ونخلطها مع الكاسترد بعد ان يكون برد تماما
المفضلات