[ مشاركة في مهرجان الصيف 2013 ]كيكة بموس الشوكلا من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

السلام عليكم





هذه اول مرة استخدم فيها موس جاهز وكانت تجربته سهلة وسريعة

الكيكة

5 بيضات / ربع ملعقة ص خل / فانيليا / كوب سكر
تخفق مع بعض جيدا حتى يفتح لونها ويرتفع حجمها يعني ممكن من 5 الى 10 دقائق خفق



ثم نضيف وبهدوء كوب وربع دقيق مغربل 3 مرات ونخلط المزيج بهدوء
ونضيف لها 2 ملعقة زبدة سايحة



ونسكبها في طاجين مدهون بزبدة ودقيق



طبعا انا لم اسكب الخليط كله لاني لا اريد كيكة مرتفعة الحجم كثيرا
وتدخل الفرن حتى تنضج





ثم نجهز الموس كيك على حسب مامكتوب على العلبة
وهذا النوع الذي استخدمته
واستخدمت منه علبتين لاني اريد ارتفاع اكثر



ثم نشرب الكيكة بشراب الشربات الخفيف كوب منه
مخلوط معه ملعقة صغيرة نسكافيه ونسخنه قليلا
ثم نرجع الكيكة الى نفس الطاجين بعد غسله ومسحه
و نشرب به الكيكة وهو دافئ



ثم نضيف خليط الموس وندخلها ليلة كاملة في الثلاجة
او ساعات في الفريز تغلف بكيس نايلو





ثم نسكب عليها من نفس الشربات ليعطي لها لمعة
ويقدم








وهذه الكيكة الاسفنجة من غير بيكنج بودر وخيتي بنت حواء
واني جاهزة لاي سؤال

اتمنى ان ينال اعجابكم

[المصراتيه]

الطرف هدا اكيد ليا
ماشاءالله لا قوه الا بالله
رووووعه محلااااها
يعطيك الصحه تجنن منظرها وبارك الله فيك علي المشاركه الرائعه
تسلم الايادي ولكي تقيمي كان مشي

[بنت حواء]

ماشااااااااااء الله تبارك الرحمن واضح أنها خفيفة ورهيييييبة
بارك الله فيك على الطريقة الرااااااائعة تم حفظها للتطبيق بإذن الله
تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك مني 5 نجووووووووم
(لي عودة للتقييم بإذن الله)

[أم خديجه]

تسلم ايديك
ابدعتي فيها وعجبتني اضافه االنسكافيه للشربات
و اضافته من فوق مخليته تلمع
تستحقي النجووووووووووووم

[الصابرة]

مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن
واسعدني مروركن

[luba]

ماشاء الله لاقوة الا بالله
الكيكة مش عادية منظرها تاخد العقل
وكله علي بعضه واضح وجميل ولذيذ
تسلم ايديك
وربي يسعد قلبك عاجل غير اجل يارب

[أم عبادة الليبية]

تبارك الله روووووووووووعة عجبتني هلبا طريقتك سهلة وبسيطة ,, ربي يسلم هاليديات الحلوات .

​

[أم عبادة الليبية]

تم التقييم ليك وللموضوع يسلمووووووووووووووووووووا .

[الصابرة]

امين يارب
مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن
واسعدني مروركن

[luba]

للرفع