نسومة نورتي الموضوع و الاجابه علي السؤال التالي
كل وحدة في وادي الباف من المحل او في البيت تشريها عجينة كتله او غليظة شوية لو شريتيها مفرودة ومش خفيفة
وفيها زبدة ولما اطيب تنتفخ وتتفتح العجينة علي شكل طبقات واااجدة
اما الجلاش مايبيعوهاش بكل علي شكل عجينة كاملة (كتلة)
تلقيها ورق خفيف هلبه ورقيق هلبه فوق بعضه وهيا يديروا بيها في البكلاوة زي المصراتيه
مدايره بيها بكلاوة تاخد العقل وهيا ماتنتفخش بكل فلهدا تلقيهم مرات يديروا في كم من طبقة بالعجينة لانها ماتنتفخ وتقرمش
وهدي القصة
دادي نورتينا وانستينا ياعروس كيف حالك وربي يتمم علي خيرك يارب
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات