السلام عليكم والرحمه
اقدم لكم طريقة بيتسا بالدجاج
اشوي الفلفل علي الفحم
دجاج قطع صغيره مع بصل مبشور وشويه زيت علي نار هادئه
حتي قرب الاستواء نضيف عليه ثوم مدقوق وملح وفلفل اسود وزنجبيل بعد الاستواء اقطع عليه الفلفل المشوي
نجهز عجينة البيتسا
انا مقاديري 4كوب دقيق شويه ملح ملعقه كبيره خميره
سريعه ملعقتين سكر ملعقتين زبده ثم تعجن بالماء الدافيء وتترك
ساعه حتي تخمر
نطرح العجين في الطاجين بمساعدة الزيت
ونضع عليها صلصة البتسا وحشو الدجاج
والزيتون المجرر ونضعها في
الفرن
بعد الاستواء اوزع عليها الجبنه
المبشوره
بيتسا بالدجاج مش عاديه
اتمن ان تنال الاعجاب
في حفظ الرحمن
المفضلات