السلام عليكم
العذر على اختلاف حجم الصور فالبعض منها تم تعديله
ببرنامج الفوتسكيب والبعض الاخر بالرسم
فلهذا احجام الصور تختلف
اليوم جايتكم بملف كامل عن الشوكلا واتمنى ان تجدوا فيه الافادة
طبعا هذا من مجهودي وتجميع افكار من النت ومن منال العالم
واخت اسمها شوكلا بارك الله فيها
لكن العمل كله من مطبخي
وطبعا عملته بامكانيات بسيطة ولم استخدام فورمات خاصة او مرتفعة الثمن
استخدمت مايتوفر في كل بيت ليبي
وان شاءالله ينال اعجابكم
نبدأ بأسم الله
طريقة تذويب الشوكلا
انا هنا استخدمت شوكلا البستان ويمكنك التغيير طبعا في النوع
نبشر الشوكلا بواسطة سكين ولايتم تذويبها وهي مكعبات
ونضعها على حمام بخاري ( وضع طنجرة على النار بها كمية من الماء ثم وضع صحن عليها ونتاكد بأن قعر الصحن لايصل الى الماء )
ويمكن تذويب الشوكلا في المايكروويف لكن ضروري نكون منتبهين له حتى لاتحترق الشوكلا
هنا قمنا بأذبة الشوكلا
الان نتعلم كيف نرسم بها
توضع كمية من الشوكلا المذابة في قمع من ورق الزبدة او كيس نايلو
والان نرسم بها رسم عشوائي او كما تحبي اشكال متناسقة
وتترك حتى تجف في الثلاجة او خارجها اذا الجو بارد
وهنا شكلها اوضح بعد ان جفت
المفضلات