هذا الموضوع الأصلى للعزيزة الصابرة
[حلوى السميد] من مطبخ الصابرة
كوب سميد - كوب حليب بودرة - نصف كوب سكر
تخلط مع بعض وتحمس على النار
وهنا بعد التحميص
تضاف علبة قشدة سادة للخليط حتى تنعجن وتتشكل
نضع كور من السميد فى طاجين السليكون ولا نملأها كلها
نسيح شوكلا خام على حمام مائي مع اضافة القليل من الزيت
ثم نضع الشوكلا فوق حلوى السميد وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة او لتتماسك الشوكلا
انا هنا استخدمت نوتيلا واعتقد ان الشوكلاطة الخام احسن لأنها صلبة اكثر ومتماسكة
وتقدم بالعافية
طبعا الشكل عندى ماطلعش زى الوصفة الأصلية طلع معكعك شوية لأن شكل القالب عندى مش حلو
بس الطعمة تهبل
وبعد مادرت الوصفة ودعيت للصابرة فكرت انى نحط حلوى السميد فوق البيتى فور ونحط عليها لوز خزاينى ونوتيلا يعنى طريقة من اختراعى ببركات الصابرة
والبيتى فور مقادير البسكوت العادية وهذه الصورة
يصير منى ولا لا؟ *_-
المفضلات