[شوربة سمك] من مطبخ الصابرة

**الصابرة** · 06-17-2013, 05:27 AM

السلام عليكم

هذه اول مرة اعمل بها شوربة سمك وطبعا بارشادات زوجي

ندخل على الطريقة

ننضف السمك وهو خاص بالشوربات لكن لا اعرف اسمه

نجهز خلطة البهارات والثوم

فلفل احمر بودرة / كمون حوت / ملح / ثوم مهروس / القليل من الكركم

نأخذ جزء من البهارات ونرشها على السمك

نجهز بصل وطماطم اخضر وفلفل حار نقطعهم قطع صغيرة

نضع البصل والطماطم على النار والفلفل مع زيت حتى يقلى قليلا

ثم نضيف الجزء المتبقي من البهارات على الطنجرة مع القليل من الطماطم المعجون

ثم نضيف ماء او مرق سمك

وبعد ربع ساعة على النار تترك لتغلي نضيف لها السمك
ونتركه في الطنجرة لمدة قليلة ممكن 10 دقائق
وبعدها نخرجه من الطنجرة يكون نضج

ثم نضيف حبوب الشربة ( لسان العصفور )

عند قرب نضح حبوب الشربة نرجع السمك اليها مع اضافة معدنوس

ونتركه يغلي قليلا

وتقدم مع عصرة ليمون

اتمنى ان تنال اعجابكم بمعرفتي البسيطة
لكن الحمدلله اعجبتني واكلنها كلها

**أم عبادة الليبية** · 06-17-2013, 07:05 AM

صحة صحة عليكم ,, سفهتيني في الحوت اممممممم , ماشاء الله روووووووعة .

**المصراتيه** · 06-17-2013, 09:03 AM

ماشاءالله رووووعة
يعطيك الصحة منظر الشربه والحوت يجووووع
ربي يحفضلك زوجك وتسلم يدياتك
للاسف التقيم ديما معاك مايمشيش؟؟ ولكن تستاهلي احلي نجيمات

**أم خديجه** · 06-17-2013, 09:34 AM

صحه وهناء عليكم
منظرها رائع ربي يعطيك الصحه

لك احلي نجوم

**بنت حواء** · 06-17-2013, 03:12 PM

ماشااااااء الله شوربة تشهههههي ومنظر السمكات يااااااخذ العقل
ياريت تتفكري اسم السمك وتقوليلي جبتيه في خاطري
تسلم يديك وربي يحفظلك زوجك ويرزقك ماتتمني
لك مني 5 نجوووووووووم

**بنت الاشراف** · 06-17-2013, 04:04 PM

تبارك الرحمن شربة صحية سلمت يداك لك تقييمى

**barney** · 06-17-2013, 05:56 PM

ماشاءالله لا قوة إلا بالله سلم ايدياتك وايديات زوجك شكلها اتهبل يا ناري عالحوت حشي اعويناتكن إيسهف تستاهلي أحلى واعلى تقييم وعجبني التغيير في الشربه ماشاءالله عليك يا الصابره مش غير انت فالحه شكلها العيله كلًها الله أيبارك

**زوبة الطيوبة الحبوبة** · 06-17-2013, 10:07 PM

صبورة شكلها شريبة بنة وصنة
صحة وهناء على قلوبكم
وتستاهلي احلى 55555 نجوم
والنوع هذا من الحوت اسمه الكحلة

**luba** · 06-18-2013, 03:24 AM

ماشاء الله ربي يعطيك الصحة
ويخليلك ويحفظلك زوجك
فكرة حلوة عمري ماجربتها بالسمك
تسلم ايديك وربي يفرح قلبك عاجل غير اجل
تم التقييم ليك وللموضوع

**الصابرة** · 06-18-2013, 05:07 AM

مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن على الكلمات الطيبة

ومشكورة وخيتي زنوبة الطيوبة الحبوبة على اسم السمك

بنت حواء اهو زنوبة الطيوبة جابت اسمه لاني حتى سئلت راجلي نساه

اسمه الكحلة

الموضوع: [شوربة سمك] من مطبخ الصابرة

أدوات الموضوع

عرض

العرض المتطور

[شوربة سمك] من مطبخ الصابرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة