[مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] الحلوة الحارة من مطبخ رميساء

**رميساء** · 04-14-2013, 02:14 PM

السلام عليكم ورحمة الله

المكونات

عجينة الباف باسترى - دجاج مقطع مكعبات مطبوخ ومصفى- بصل - ملح - زيت نباتى - بهارات - شبت

طريقة التحضير

نضع الزيت فى الطنجرة على النار ثم نضيف الدجاج والبصل لمدة 5 دقيقة ثم نضيف الملح والبهارات المشكلة وشبت

ثم نقوم بتجهيز شرائط من ورق الالومنيوم (السيلفر) كما فى الصورة

ثم نفرد عجينة الباف باسترى بالنشابة

ثم نقوم بتقطيعها إلى مربعات متساوية

ونضع الحشوة فى وسط المربع

ثم نلف العجينة على شكل اسطوانى

وبعدها نضغط عليها من الجانبين

ونضع شريط السيلفر على الاطراف

توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة

ثم تقدم وهى دافئة

وتزين باشرطة ملونة

**أم خديجه** · 04-14-2013, 02:44 PM

ما شاء الله
تسلم ايديك تشكيله انيقه
بارك الله فيك
موفقه

**نسمه ليبيه** · 04-14-2013, 02:51 PM

ماشاء الله

تبارك الله

يسلموا ايديك

حلوه مالحه رائعه وشغل متقن

لك احلى تقييم

**مريومة** · 04-14-2013, 03:19 PM

تشكيله روعه يسلمو ايدك جاري التقييم

**ميرولاكى** · 04-14-2013, 03:19 PM

ماشاااااااااااااااااء الله
تسلم دياتك الحلواااااااااااااات
شكلها حلوه وانيقه
صحتين وعافيه

**أم عبادة الليبية** · 04-15-2013, 01:42 AM

ماشاء الله حلللللللللللللوة وسهلة , بس كان الشريط ذهبي وإلا فضي تطلع أحلى , وموفقة في المسابقة رموسة .

**luba** · 04-15-2013, 02:39 AM

ماشاااااء الله رووووووووووووعه واسمها حلووووووو

عجبتني وااااجد وعجبتني اضافة امولة

حنحفظها مع تشكيلة المعجنات يسلمووووووووووووووووا

تم التقييم ليك وللموضوع