السلام عليكم ورحمة الله
المكونات
عجينة الباف باسترى - دجاج مقطع مكعبات مطبوخ ومصفى- بصل - ملح - زيت نباتى - بهارات - شبت
طريقة التحضير
نضع الزيت فى الطنجرة على النار ثم نضيف الدجاج والبصل لمدة 5 دقيقة ثم نضيف الملح والبهارات المشكلة وشبت
ثم نقوم بتجهيز شرائط من ورق الالومنيوم (السيلفر) كما فى الصورة
ثم نفرد عجينة الباف باسترى بالنشابة
ثم نقوم بتقطيعها إلى مربعات متساوية
ونضع الحشوة فى وسط المربع
ثم نلف العجينة على شكل اسطوانى
وبعدها نضغط عليها من الجانبين
ونضع شريط السيلفر على الاطراف
توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة
ثم تقدم وهى دافئة
وتزين باشرطة ملونة
المفضلات