[ طاجين سمك بالخضار] من مطبخ ميرولاكى

[ميرولاكى]

بسم الله الرحمن الرحيم

طاجين السمك بالخضار



وجبه صحيه وخاليه من الدسم ان شاء الله تعجبكم طريقتى

المقادير

1- 4 قطع سمك متوسطة الحجم
2- الخضار (بطاطا+جزر+فلفل احمر حلو+بصل+طماطم+ثوم+ليمون+معدنوس)
3- التوابل (ملح+فلفل اكحل+كمون +بهار سمك+فلفل احمر+اكليل)
4- 2 ملعقة زيت زيتون
5- كوب ماء

الطريقه

تغسل قطع السمك وترص فى الطاجين ثم تقطع كل الخضار فوقها



ونضيف لها التوابل



وزيت الزيتون والماء



ونغطيه بالسلفر وندخله للفرن



وهنا الطاجين جاااااااااااااااااهز






وهذا الطبق للى تحب السمك والاكل الصحى

نتمنى يعجبكم

سلاااااااااااااااااااام