السلام عليكم ورحمة الله
المقادير
فلفل / جزر / لفت أبيض/ بنجر / ماء / ليمون / ملح / قطرات من الخل
بعد غسل الفلفل جيداً نقوم بفتحه بطريقة موضحة فى الصورة
ثم نقوم بحشيه بجزر ولفت وبعض الفلفل يحشى بالبنجر فقط لكى لا يصبغ لونه على الفلفل الاخر
نقوم بخلط الماء وليمون والملح والخل والمقادير على الذوق
نضع الفلفل فى الحافظة ونسكب عليه الخليط المائى
الفلفل المحشى بالبنجر يوضع لوحده
المفضلات